材料:主料：尖椒，瘦肉做法:1、将瘦肉切薄片，用盐、白酒、糖和一调味匙淀粉，加一点水，与肉片拌匀，待用； 2、尖椒去蒂去尖，拿出里面的芯，斜刀切丝； 3、起油... [尖椒炒肉]
材料:主料：猪肉200g，尖椒300g做法:1、肉切薄片，加葱末、姜末、蒜末、老抽、水淀粉调匀腌10分钟，尖椒切丝待用。 2、锅内加油，待油6成热时加入腌制好的肉片，翻炒... [尖椒炒肉]
