材料:牛腩500克，怀山药500克，胡萝卜1根，姜3片，白胡椒粒1茶匙，料酒1茶匙，桂皮1片，香叶3片，八角3枚，陈皮1片做法:1、将牛腩洗净，切成3cm大小的块，用沸水烫过洗净 2、胡... [山药炖牛腩]
材料:蛤蜊，豉油，盐，胡椒，黄酒，香菜做法:1、蛤蜊洗净，用黄酒腌一会儿，有助于贝壳肌的剥落。 2、用水焯过后排于盘内，蒸鱼豉油、盐、胡椒、少许蛤蜊汤调成汁。... [山药炖牛腩]
