材料:鸡脯肉，红黄绿彩椒，盐，生粉，鸡精，少许糖做法:1.鸡脯肉用水冲洗干净去掉筋膜 2.把鸡脯肉切成小丁加入盐，生粉，少许糖，用手抓匀后加入少许植物油，再次抓匀腌制1... [彩椒炒鸡丁]
材料:鸡大腿两只，洋葱半个，青红辣椒各一个，蚝油一勺，湿芡粉适量，盐适量，糖少许，料酒半勺，葱姜少许做法:1.鸡腿去骨，把鸡肉切成1cm见方的丁，放大碗里加少许盐、料酒，湿芡粉搅拌加... [彩椒炒鸡丁]
