材料:3分肥7分瘦猪肉100克,蒜苔200克,蒜蓉10克,新鲜红椒1个,调味料:豆豉15克(切碎),盐1/2小匙(炒蒜苔),生抽1大匙(炒肉),砂糖1/4小匙,鸡精1/4小匙做法:1.猪肉剁成小颗粒,蒜苔切小段,红... [豆豉炒肉丁]
材料:主料:鸡胸脯肉300克,辅料:青尖椒100克,调料:豆豉20克,盐4克,味精2克,猪油20克,玉米淀粉5克做法:1.鸡脯肉切片,用盐、味精、淀粉码味挂芡; 2.尖椒洗净后切马耳形... [豆豉炒肉丁]
材料:主料:牛肉400克,做法:1.将青椒、红椒洗净切片,沸水一汆即捞出。 2.将牛肉切片,加精盐、味精、料酒、湿淀粉拌匀。 3.热锅中加油烧至七成热,加... [豆豉炒肉丁]