肉丁列表
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豆豉炒肉丁
材料:3分肥7分瘦猪肉100克，蒜苔200克，蒜蓉10克，新鲜红椒1个，调味料：豆豉15克（切碎），盐1/2小匙（炒蒜苔），生抽1大匙（炒肉），砂糖1/4小匙，鸡精1/4小匙做法:1.猪肉剁成小颗粒，蒜苔切小段，红... [肉丁]
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香辣肉丁虾皮
材料:花椒，干辣椒，肉丁，虾皮.，香干，盐，糖，酱油，香油，香菜做法:1.爆香十几个花椒和几个干辣椒.炒掉. 2.把腌好的肉丁下锅爆炒.下洗净的虾皮.再放香干.都炒干.... [肉丁]
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麻辣肉丁
材料:主料：瘦猪肉200克，炸花生米75克，植物油75克，花椒10粒，干辣椒8克，辣椒面2克，盐2克，料酒25克，味精3克，湿淀粉20克，酱油，葱各20克，姜，蒜，糖各12克，醋少许。做法:(1)将猪肉切成中指... [肉丁]
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辣子肉丁
材料:主料：猪瘦肉，青笋，姜，葱，蒜，泡红辣椒，盐，味精，酱油，白糖，醋，料酒，湿淀粉，鲜汤，熟菜油。做法:1、猪肉切丁，加盐，湿淀粉码味上浆。青笋去皮切丁，加盐码味。用盐、白糖、酱油、醋、味... [肉丁]
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宫保猪肉丁
材料:主料：瘦猪肉200克做法:1、先将猪肉切成厚片，用刀背将肉拍松，在肉上打上纵横花刀，切成1.5厘米见方的丁，放入蛋清和淀粉少许，拌匀。 2、将拌好的猪肉放入温... [肉丁]
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酱爆肉丁
材料:猪里脊肉200g，葱半段，黄瓜一根，甜面酱半袋（推荐葱伴侣的），料酒2汤匙，淀粉（嫩肉粉）1勺，食用油少许做法:将葱切成葱花，里脊肉洗净切丁，黄瓜洗净切丁。 将肉丁和加... [肉丁]
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酸辣兔肉丁
材料:净兔肉300克，红辣椒、水发香菇各50克，香葱粒10克，料酒、酱油各10克，熏醋20克，精盐、鸡精各3克，味精1克，胡椒粉0.5克，湿淀粉30克，汤25克，辣椒油20克，油750克。做法:1、将兔... [肉丁]
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胡萝卜爆肉丁
材料:猪瘦肉200克胡萝卜400克淀粉适量食用油500克（实耗50克）香油大匙酱油1大匙料酒2大匙甜面酱大匙精盐1小匙白糖0.5大匙味... [肉丁]
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辣子鸡丁
材料:鸡腿两只，青椒一个．胡椒粉1/4茶匙，生抽1茶匙，盐1/2匙+1/4匙，生粉2汤匙，做法:1. 鸡腿去骨，切成2-3厘米见方的小块，清洗干净后，沥干水分（或擦干）．倒入胡椒粉，生抽和1/2茶匙盐... [肉丁]
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松子沙茶肉丁
材料:材料：做法:1。松子仁炒香备用。 2。用沙茶酱及姜片起锅，加入猪肉粒。 3。待猪肉炒至八成熟，加入西芹粒。... [肉丁]
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肉丁炒扁豆 。
材料:原料：扁豆做法:1：将扁豆摘洗干净，锅内烧水略焯一下，捞出备用 2：将肥瘦相间的肉切成方丁，葱切葱花，姜切丝 3：锅内热油放... [肉丁]
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什锦溜肉丁
材料:(四个彩椒容量)玉米半根，长豆角六根，红萝半根，青瓜半根，瘦肉120克，盐一小勺，淀粉一汤匙，老抽几滴，(猪油)或植物油油适量，彩椒做法:1 所有原料切小丁与玉米粒差不多大小即... [肉丁]
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豇豆丁炒肉丁
材料:豇豆，瘦猪肉，胡萝卜适量，辣椒适量，盐，料酒，湿淀粉，玉米油，姜蒜末，胡椒粉，酱油做法:1.豇豆、胡萝卜、辣椒洗净后切成丁，猪肉切成丁加少量盐、料酒、湿淀粉浆上 2... [肉丁]
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青豌豆炒肉丁
材料:猪瘦肉300克，青豌豆300克，生抽，糖，盐，葱，蒜，生粉，料酒，鸡精做法:1.猪肉切成1厘米左右的丁，加1茶匙生粉、生抽和料酒拌匀腌10分钟 2.去壳的青豌豆放入滚水中煮3... [肉丁]
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原汁原味肉丁酱
材料:五花肉，葱花，生姜末，大蒜末，生抽，食盐，自制花椒水，山西老陈醋，食用油，花椒粒做法:1.五花肉用清水冲洗干净，用刀切成小肉酱丁 2.锅里放入适量的食用油，放入花椒... [肉丁]
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酸辣蒜苔肉丁酱
材料:猪五花肉，蒜苔1小把，新鲜小红辣椒，葱末，姜末，蒜末，花椒，料酒，酱油2汤匙，食盐1/2茶匙，山西老陈醋1汤匙，食用油做法:1.锅内放入食用油，放入花椒炸至花椒出香味变色... [肉丁]
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肉丁蔬菜玉米粒
材料:玉米粒一罐.胡萝卜.火腿.黄瓜各30克.大蒜一根.猪肉50克.青椒一个.淀粉.做法:1、将胡萝卜、黄瓜去皮，火腿切成小丁，青椒切片洗净，肉切小丁加点淀粉搅匀。... [肉丁]
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五香肉丁煎蛋
材料:罐头五香肉丁1罐（超市或是杂货店都有得卖，这是买的小罐的），鸡蛋3个，盐做法:1、鸡蛋划匀了，放少少盐； 2、平底锅放油，将五香肉丁炒两下就可以将划好的蛋液倒... [肉丁]
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莲菜炒肉丁
材料:莲菜1根，纯瘦肉半斤，鸡蛋1个，芡粉少许，食用油，食盐，蔬之鲜，十三香，老抽，陈醋，葱姜蒜，小尖椒做法:1、将瘦肉切丁，鸡蛋打开取蛋清放入切好的瘦肉丁里，再依次放入食盐、蔬之鲜、... [肉丁]
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黄瓜爆肉丁
材料:主料：里脊肉300g、黄瓜1根做法:1、里脊肉洗净，切成1.5cm*1.5cm的小丁，放入碗中，加入盐、淀粉、料酒，腌10分钟。 2、黄瓜洗净切成1.5cm*1.5cm的小丁备用。... [肉丁]
