「炒肉大全」做法和菜谱大全

材料:3分肥7分瘦猪肉100克，蒜苔200克，蒜蓉10克，新鲜红椒1个，调味料：豆豉15克（切碎），盐1/2小匙（炒蒜苔），生抽1大匙（炒肉），砂糖1/4小匙，鸡精1/4小匙做法:1.猪肉剁成小颗粒，蒜苔切小段，红... [炒肉大全]

材料:主料：瘦猪肉200克，鲜香菇200克，做法:1.肉和香菇分别切片； 2.肉用盐、料酒拌匀，浆上湿淀粉； 3.用料酒、味精、葱、姜、汤、花椒面、胡椒面、湿... [炒肉大全]

材料:材料：干香菇八个，豆角八两，里脊肉半斤，蒜头2瓣，调味料：生抽，生粉，李锦记辣味豆瓣酱，泡香菇水做法:干香菇洗净，加入水浸泡至完成发软，切成条状里脊肉洗净切条状... [炒肉大全]

材料:红萝卜，肉片，做法:1- 红萝卜洗净，切成丝或片状。 2- 红萝卜把肉切成小片状，肉在没有完全化开的情况下比较好切。 3... [炒肉大全]

材料:主料：&# 猪肉做法:1，木耳放入热水泡软，洗净捞出待用 2，猪肉洗净切片，放入生粉，料酒，盐，一点蛋白和匀腌一下，倒一点花生油封在上面 3，红椒... [炒肉大全]

材料:牛肉，豬肉，大量的九重塔，紅葱头，油葱酥，辣椒，大蒜，一小段芹菜，一大個熟透去皮去籽西紅柿，一塊老豆腐做法:1、把材料統統切碎。 2、 制作調味料：紅咖哩、魚露... [炒肉大全]

材料:猪瘦肉200克，青椒一个，红椒一个，料酒，盐，湿淀粉，油，薄盐生抽，蒜片，做法:1.猪瘦肉洗净切成丝，加料酒、少许盐、湿淀粉浆上 2.青椒、红椒分别洗净切成丝... [炒肉大全]

材料:五花肉，辣椒，豆豉，八角，酱油，料酒，盐，糖做法:1、将五花肉烫煮10min左右，呈半熟状态，取出晾凉切片。 2、辣椒斜切成段，豆豉剁碎。 3、炒锅烧热不放... [炒肉大全]

材料:主料：酸豇豆、猪肉馅做法:1、酸豆角洗净稍微泡泡，不然太咸了，然后切碎。准备好肉末，小辣椒切圈，花椒和葱姜蒜切末。 2、锅中烧茶油（湖南的茶油做湖南菜可... [炒肉大全]

材料:青椒，肉，油，盐，甜面酱，味极鲜做法:1、把青椒切块，肉切段。 2、先把肉炒熟盛出。 3、锅内加油烧热，加甜面酱，再放入青椒和肉炒匀。 4... [炒肉大全]

材料:主料：里脊肉，青椒做法:1、准备好所有的食材。 2、猪肉切丝加入生抽、糖、料酒、胡椒粉、淀粉抓拌均匀，腌制片刻。 3、然后加入一些橄榄油拌... [炒肉大全]

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