家常小炒大全列表
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茄子西红柿
材料:茄子2根，西红柿一个做法:步骤1：茄子去皮切条；西红柿可以去皮（也可以不去），切片 步骤2：锅中放多油热倒入茄子，开中火倒入茄子翻炒，不停的翻炒大概3分钟后可以... [家常小炒大全]
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拔丝红薯
材料:红心红薯250克，冰糖100克，菜油500克(约耗50克)做法:1、红薯去皮，洗净，切成3厘米大小的滚刀块，放入清水中浸洗，捞出，主要是洗去表面的淀粉防止一会一炸就变黑，沥去水分。... [家常小炒大全]
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多彩凉拌海带丝
材料:干海带丝50克，胡萝卜1根，黄瓜1根，香菜1把，生抽两汤匙，醋1汤匙，蒜5瓣，糖小半勺，老干妈豆豉1汤匙，香油1汤匙做法:1.干海带丝漂洗至水清澈，冷水泡发半小时以上。... [家常小炒大全]
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火鸡腿炒蒜苔
材料:火鸡腿，蒜苔，青红尖椒，盐，姜，葱，鸡精，花生油做法:1.蒜苔切段，火鸡腿切丁，尖椒切丁备用； 2.锅内油烧热下姜爆锅，倒入火鸡腿爆香； 3.加入蒜苔爆炒；... [家常小炒大全]
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香肠油豆腐炖小白菜
材料:哈尔滨红肠，油豆腐，小白菜，蒜做法:1.红肠切片，小白菜洗净一刀两段。蒜切粒。 2.热锅油，炒香红肠。下小白菜。炒软，下油豆腐，添水，到与菜持平。下蒜粒。... [家常小炒大全]
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蒜薹炒肉丝
材料:肉丝，淀粉，蒜薹，甜面酱，油，生抽，盐做法:1.肉丝用生抽拌匀，如果还干可再加少许水滴，拌匀让肉丝吸涨，然后拌少许淀粉备用，蒜薹洗净切段。 2.炒锅放油，温热时下肉... [家常小炒大全]
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西葫芦炒鸡蛋
材料:主料：西葫芦200克，鸡蛋150克，做法:1.鸡蛋打散加盐、味精搅匀； 2.炒锅热油，鸡蛋放入锅内炒熟待用； 3.锅内热油，放入葱花炒香，西葫芦下锅翻炒，加盐... [家常小炒大全]
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干煸茄子
材料:主料：茄子，做法:1、将茄子洗净切成片，青椒洗净切成丝； 2、坐锅点火，茄子放入锅中煸炒2-3分钟，待水分炒干出锅，青椒也倒入锅中，煸出水分装入器皿中待用；... [家常小炒大全]
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油豆腐炒小白菜
材料:主料：小白菜400克，油豆腐300克，做法:1.小白菜清洗干净，切成3公分长的段，再将叶及梗分开； 2.油豆腐稍冲洗后，分别切成8小块； 3.锅中倒入20克油烧... [家常小炒大全]
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白灼虾
材料:主料：基围虾500克，做法:1.将鲜虾洗净； 2.辣椒丝放在味碟上； 3.用旺火热油，浇在辣椒丝上，再加入生抽、香油、葱丝、姜末、盐拌匀； 4.... [家常小炒大全]
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油爆大虾
材料:大虾500克，葱、姜、料酒、酱油、盐、味精、白糖、醋、香油各适量做法:1.大虾冲洗干净后，剪去虾枪和虾须；背部沿中线将壳剪开，剔除虾线后，沥干水分。 2.取... [家常小炒大全]
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凉拌茄子
材料:原料：长茄子2个，红辣椒1个，做法:1.茄子洗净、削去外皮，切成长段；大蒜拍碎，再剁成末；红椒去蒂及子洗净，切小粒；将蒜末、辣椒粒、葱花放入碗中，加其余调料，制成味汁。... [家常小炒大全]
