排骨做法大全列表
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不放糖的糖醋排骨
材料:排骨，菠萝，苹果，白醋，番茄酱，料酒，生抽，老抽，熟白芝麻，淀粉，葱，姜，浓汤宝做法:准备工作1：熬制 菠萝苹果去皮切小块，锅中放清水，熬煮至苹果菠萝熟烂，我是前一天晚上用... [排骨做法大全]
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香芋排骨
材料:槟榔芋头1/4个，排骨250克，调味料：姜，蒜末，料酒，生抽，白砂糖，盐，蚝油，植物油做法:1.香芋去皮，切小块，排骨洗净斩小块。 2.排骨用水泡洗至变白色。用清水泡上二十... [排骨做法大全]
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莲藕排骨汤
材料:排骨，莲藕，马蹄，香菇，盐做法:1.将排骨汆水后与其他材料一起文火煮上2-3小时调味即可。... [排骨做法大全]
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豆角土豆炖排骨
材料:精肋排2根，土豆2个，豆角300克，冰糖2小块，老抽2大匙，姜1小块，盐，鸡精，八角2个，香叶2片，干辣椒3-4个，花椒适量，山奈3个，陈皮2片做法:1.排骨洗净切小段，豆角摘成小段，土豆切滚刀块... [排骨做法大全]
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糖醋排骨
材料:排骨，酱油，糖，料酒，盐，醋，油，胡椒粉做法:1.净排切小块，洗净.加入酱油，胡椒粉，料酒入味两小时左右 2.锅内加少许油，两面煎排骨. 3.加入白糖，如果觉得... [排骨做法大全]
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蜜汁排骨
材料:排骨肉600公克，白芝麻1小匙，黑醋2大匙，蜂蜜20公克，冰糖20公克，洋葱末1大匙，鸡粉1/4小匙，盐1大匙，米酒2大匙做法:1.排骨肉与腌料一起拌匀，腌约30分钟备用。 2.... [排骨做法大全]
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腐乳排骨
材料:小排骨1斤，嫩姜丝少许，葱丝少许，辣豆腐乳3块，辣豆腐乳汁1/2杯，酒1/2杯，糖2大匙，水2大杯做法:1.小排骨洗净切长条，再放入滚水中汆烫后捞起沥干水份；辣豆腐乳压碎备用。... [排骨做法大全]
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酸辣佛手排骨
材料:主料：猪排骨(大排)600克，做法:1.将排骨用刀刮堆到一端，用碟盛起。加入白酒、浅色酱油、味精，腌一会儿； 2.把猪瘦肉剁小丁，肥肉切细丁，加入五香粉、盐、味精... [排骨做法大全]
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哈尔滨糖醋排骨
材料:主料：猪排骨(大排)5000克，辅料：豌豆淀粉200克，调料：白砂糖450克，黄酒20克，酱油500克，盐40克，醋200克，大葱50克，姜25克，桂皮10克，味精10克，大豆油50克做法:1.猪排骨原料选择：猪... [排骨做法大全]
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猪排骨焖土豆
材料:主料：土豆（黄皮）200克，猪排骨(大排)150克，做法:1.将土豆洗净、去皮、切块； 2.将猪排骨斩块，加淀粉抓匀，并将排骨过油备用； 3.炒锅下油，爆香姜片，投... [排骨做法大全]
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家常红烧排骨
材料:调料：食用油：糖=3：1，老抽，料酒，醋，葱段，姜片，大料，香叶，盐，做法:0.排骨切小块，冷水入锅，煮沸焯排骨 1.锅内倒油，待油还是冷的时候同时放入白糖，小火慢慢把糖炒化.... [排骨做法大全]
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高升排骨－想不成功都难
材料:排骨750克，酒1大匙，白糖2大匙，醋3大匙，酱油4大匙，水5大匙做法:排骨洗净， 放入锅中炒出油份 加入酒1大匙，翻炒 加入白糖2大匙，翻炒... [排骨做法大全]
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鲜橙汁排骨
材料:排骨：6根（长型排骨），鲜橙：2只，调味料：盐少许，砂糖1匙，淀粉1匙做法:1、排骨洗净后抹干水分，用少许盐、淀粉、植物油拌匀，作基础腌制 2、橙子洗净后，用刀刮出少许... [排骨做法大全]
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腐乳蒸排骨
材料:原料：，排骨一斤，腐乳四块，腐乳汁适量，配料：，酱油，料酒，盐，胡椒粉，糖，葱，姜，八角各适量做法:1、斩好段的排骨，洗净后，放大碗中，倒入酱油，料酒，腐乳汁，胡椒粉，糖，盐（一点点就够了），葱段... [排骨做法大全]
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金牌蒜香排骨
材料:整片肋排1000g，蒜蓉4汤匙（60g），蚝油3汤匙（45ml），料酒2汤匙（30ml），老抽1汤匙（15ml），白砂糖2汤匙（30g），胡椒粉1茶匙（5g），煎炸粉适量，油600ml（实耗30ml）做法:1、整片肋排用清水冲洗干净，再... [排骨做法大全]
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非油炸版---糖醋排骨
材料:肋排750克，料酒1大匙，酱油2大匙，白糖3大匙，醋4大匙，清水5大匙，盐1小匙，大料2朵，葱段，姜片；做法:1、锅中放入清水，将排骨冷水下入锅中，开锅后撇去浮沫、放入葱段，姜片，大料，转小... [排骨做法大全]
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南乳排骨芋头煲
材料:主材：，排骨450克，芋头1小个，去皮切粒，植物油适量，汁料（份量只供参考）：，南乳3块，花雕1汤匙，老抽1汤匙，片糖1/3块，柱候酱1汤匙，生抽1汤匙，腌料：酱油、生粉、糖、盐、水和油适量做法:... [排骨做法大全]
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蒜蓉豆豉蒸排骨
材料:排骨250克，豉油10克，糖5克，酒3克，蒜蓉5克，豆豉5克，生油3克，生粉10克，盐3克做法:1.排骨先用豉油、糖、酒、蒜蓉、豆豉、盐腌20分钟， 当水开可以蒸时，再按顺序加入生油(拌匀... [排骨做法大全]
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蜜汁叉烧排骨
材料:材料以及处理：做法:１、腌渍过夜的排骨排在烤网上． ２、放烤箱中层，底层放烤盘，内衬锡纸接油。200度烤20分钟。 3、 20分钟后取出排骨，用腌排骨的... [排骨做法大全]
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高升排骨
材料:小排 半 条做法:1. 小排切块，清水里煮熟去浮沫捞出 2. 煮熟的排骨倒入另一锅内（不用放油），加入所有调味料煮开，盖上锅盖小火煮 30 分钟左右... [排骨做法大全]
