海鲜汤列表
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蛤蜊豆腐汤
材料:蛤蜊，内酯豆腐，葱，姜，一小块火腿（可省略哈），白胡椒粉，盐，自制素高汤（没有也可）做法:1、 蛤蜊吐干净沙子，用清水多冲洗几遍，豆腐切小块、火腿肉切小块，姜切片、葱白切段。... [海鲜汤]
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海带蛤蜊汤
材料:新鲜的海带一根，蛤蜊肉，姜，盐，胡椒做法:1、新鲜的海带一根，有效去除海带苦涩味的办法就是：先蒸后洗 2、放在锅里蒸5~10分钟：看到颜色变翠绿，用筷子一扎，轻松... [海鲜汤]
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木瓜鲫鱼汤
材料:木瓜半个，白鲫鱼一只，甜杏仁2钱做法:1.锅里放少许的油，放入生姜片煸一下取出。 2.将鲫鱼用小火两面煎一下，倒入1碗的水，用大火煮开后，加盐，加杏仁，木瓜切成... [海鲜汤]
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虾米冬瓜汤
材料:虾米10克，冬瓜200克，盐1/2茶匙(3克)，胡椒粉1/2茶匙(3克)，油1茶匙(5ml)做法:1，虾米洗净后泡在水中 2，冬瓜洗净后，切薄片 3，锅中放入少许的油，倒入... [海鲜汤]
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花蟹冬瓜汤
材料:花蟹1斤，冬瓜1斤，姜，料酒，盐做法:1.将冬瓜切大块。 2.花蟹洗刷干净切件。 3.起油锅，下螃蟹翻炒一下。 4.加料酒、水、冬瓜。... [海鲜汤]
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口蘑冬瓜蛤蜊汤
材料:口蘑，冬瓜，蛤蜊做法:1.口蘑切片，冬瓜切片。 2.放入水中煮开后加蛤蜊继续煮。 3.蛤蜊开口后即可出锅，一滴油都不用呢！味道却是极鲜。... [海鲜汤]
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蚝油烩海鲜杂
材料:鱿鱼50克，虾仁50克，竹笋1根，香茹3个，胡萝卜0.5根，香葱适量，大蒜适量，蚝油2小匙，海鲜酱油1小匙，料酒1小匙，盐0.25小匙，清水2大匙，清汤0.5碗，水淀粉适量做法:1..鱿鱼、虾仁、鲜... [海鲜汤]
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日本豆腐海鲜蔬菜烩
材料:日本豆腐，甜玉米，虾仁，小番茄，黄瓜，胡萝卜，木耳做法:1.首先，把日本豆腐切片，摆到盘子上，放到微波炉中加热2-3分钟，去水备用。 2.然后，我们开始做上面的浇汁。把... [海鲜汤]
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黄芪鲫鱼汤
材料:鲫鱼1条，胡萝卜半根，姜，藕100克，黄芪10克，红枣6颗，黄酒，盐，味精，清汤做法:1.胡萝卜半根切块，藕100克切块，黄芪10克，鲫鱼1条，红枣6颗。 2.将鲫鱼洗净，擦干水份，用油... [海鲜汤]
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蛤蜊双菇汤
材料:蛤蜊，金针菇，香菇，葱，蛋黄一个做法:1.用淡盐水养蛤蜊，使其吐净泥沙，多换几次水 2.金针菇香菇洗净，剪去硬根 3.锅里烧开水，下蛤蜊，金针菇，香菇，待蛤... [海鲜汤]
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排骨海带豆腐汤
材料:干海带半片，豆腐一斤，排骨两根，盐少许，醋少许，鸡精少许，胡椒粉少许，姜少许做法:1.干海带用凉水泡一上午，洗净切片；豆腐切小块，支一锅水开后加少许盐将海带和豆腐焯半分钟... [海鲜汤]
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蛤蜊蒸蛋
材料:蛤蜊，鸡蛋，盐，水，酒，味精，麻油，葱花做法:1.蛤蜊出水：出水时水中放姜，水开了把蛤蜊倒下去，这时动作要快，看到开口的蛤蜊要迅速把它捞出来。 2.鸡蛋：鸡蛋先放盐，打... [海鲜汤]
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淮山薏米生鱼汤
材料:淮山15克，薏米15克，生鱼（200克）一条，瘦肉50克，陈皮一小块，水750毫升做法:1.生鱼略煎一下，接着连同其他材料一起放入炖盅，炖3个小时，最后放盐调味。 小诀窍... [海鲜汤]
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超简单又美味的海鲜汤
材料:鲜虾，文蛤，蘑菇，娃娃菜做法:1.炒文蛤，方法和爆是一样的 2.接下来要用到的是太太乐（免费做个广告）鲜贝鲜酱油蚝油韩国辣酱（个人觉得这个酱辣的... [海鲜汤]
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蛤蜊冬瓜排骨汤
材料:排骨200公克，冬瓜300公克，蛤蜊200公克，党参10公克，姜片5公克，水1500cc，盐少许，米酒少许做法:1.排骨洗净，放入沸水中汆烫去血水后洗净；蛤蜊放水中吐砂，备用。 2... [海鲜汤]
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柴鱼海鲜汤面
材料:鲜虾3尾，鲷鱼片50公克，蛤蜊4颗，透抽50公克，小白菜20公克，柴鱼片10公克，细拉面150公克，高汤400㏄，盐1/2茶匙做法:1.蛤蜊洗净加入冷水和少许盐（份量外）拌匀，静置使其吐沙；待约... [海鲜汤]
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台式海鲜汤面
材料:鲷鱼片60公克，透抽30公克，蛤蜊4颗，鲜蚵20公克，高丽菜30公克，红萝卜10公克，葱1根，拉面120公克，高汤350㏄，盐1/2茶匙做法:1.蛤蜊洗净加入冷水和少许盐（份量外）拌匀，静置使其吐... [海鲜汤]
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海鲜汤面
材料:拉面150公克，海鲜汤头500㏄，虾1只，蚵5颗，鱿鱼3片，鱼板2片，金针菇20公克，盐1/2茶匙做法:1.将面条烫熟后捞起放入碗内。 2.将海鲜汤头煮滚，加入剩余所有材料与... [海鲜汤]
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韩式海鲜豆腐锅
材料:洋葱30公克，韩国泡菜50公克，透抽1/2条，鱼肉50公克，花蟹1/2只，嫩豆腐2盒，白虾4只，蛤蜊4个，蚵30公克，金针菇10公克，茼蒿1把，芝麻香油1大匙，高汤2000㏄，鱼板4片，蒜泥1/2茶匙，辣椒酱1茶... [海鲜汤]
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韩式海鲜杂炊
材料:蟹肉脚50公克，虾80公克，海参150公克，韩式泡菜200公克，韭菜2根，鲜香菇3朵，葱2根，韩国辣味噌1大匙，芝麻油2大匙，高汤3杯，炒香白芝麻1大匙，冰糖1/2大匙，蚝油1大匙做法:1蟹肉脚... [海鲜汤]
