蔬菜水果素菜类列表
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烤韭菜
材料:韭菜，盐，孜然粉，辣椒粉，胡椒粉，油，白芝麻做法:1、韭菜洗净。锅中水烧开后，将韭菜放入焯一下，迅速捞出沥干水分。 2、两三根韭菜一起，从根部开始慢慢卷起成卷，... [蔬菜水果素菜类]
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香酥菜花
材料:菜花，面包糠，盐，胡椒粉，黄油做法:1.菜花择成小朵，洗净； 2.光明的方块黄油。 3.黄油隔水融化，加入胡椒粉和盐调味； 4.把菜花焯一下；沥... [蔬菜水果素菜类]
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西兰花炒西红柿
材料:西兰花，西红柿，葱花，盐做法:1.西兰花洗净，掰成小块儿，西红柿切成小块儿备用； 2.锅中放葱花爆香； 3.倒入西兰花，翻炒，渐熟后放入西红柿，翻炒均匀，然... [蔬菜水果素菜类]
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咸蛋黄炒南瓜
材料:南瓜，咸鸭蛋，油，盐少许做法:1.南瓜切粗条，咸鸭蛋去掉蛋白（早上喝粥配着，正好，嘿嘿），留下蛋黄并压碎。 2.炒锅置火上，倒油（多一些），下南瓜条炸软，捞起沥油。... [蔬菜水果素菜类]
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豆腐狮子头
材料:板豆腐1块，山药20公克，荸荠50公克，红萝卜20公克，洋葱50公克，木耳30公克，芥兰菜1颗，猪绞肉200公克，太白粉1大匙，A.酱油1大匙，糖1小匙，酒1小匙，姜泥1大匙，麻油适量，葱末1大匙，鸡粉1/2... [蔬菜水果素菜类]
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太婆韭菜
材料:韭菜400g，辣椒面1茶匙5g，花椒粉1茶匙5g，水淀粉1汤匙15ml，酱油1茶匙5ml，鸡精、盐各1茶匙5g，油2汤匙30ml做法:1、韭菜择洗干净，沥干水分，切成碎花。 2、水淀粉... [蔬菜水果素菜类]
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微波南瓜排骨船
材料:南瓜半个（1斤左右为宜，去瓤洗净），排骨6两（能填满南瓜船便可），蒜末，豆豉（剁碎），红椒碎各适量做法:南瓜放碟子上套上保鲜袋，进微波炉用高火加热8～10分钟。 取出，小心... [蔬菜水果素菜类]
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干炒花菜
材料:菜油50毫升，净鸡肉75克，盐1捏，胡椒粉1捏，菜油60毫升，花菜500克，盐1克，白糖1克，酱油2茶匙做法:1.将鸡肉切成5厘米长的粗丝，加盐和胡椒粉调匀。炒锅置中偏大火上，放入50毫升... [蔬菜水果素菜类]
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美味黄金羹
材料:南瓜含碳水化合物和膳食纤维较多，属低脂肪、低蛋白的保健食品，非常适合中老年人特别是患高血压和肝脏病变的病人食用。黄金羹香甜爽口，金黄可人。主料老南瓜辅料蛋清... [蔬菜水果素菜类]
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椒盐花菜
材料:花菜300克鸡蛋1个红辣椒1个香葱3棵生姜1小块大蒜3瓣淀粉适量食用油500克(实耗50克)香油1小匙椒盐2小匙味精0.5小匙... [蔬菜水果素菜类]
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开胃酸萝卜
材料:盐，姜丝，白醋，萝卜做法:1、生姜切丝，白醋100克，盐适量，放在盘子里，用清水调匀。 2、萝卜，可随意切，要想泡快点，就切小点。 3、所有材料混在一起即... [蔬菜水果素菜类]
