材料:泡发的笋干,五花肉,干辣椒,大料,料酒,葱段,姜片,生抽,五香粉,盐,糖,味精做法:1、五花肉洗净切块,锅加水,放入料酒、葱段、姜片,煮出血水。 2、把所有材料都放进高... [蔬菜类]
材料:莴笋1根,鸡蛋2个,香肠4小根,盐适量,生抽1茶匙做法:1、把香肠洗净放入电饭锅,蒸米饭时顺带蒸香肠; 2、笋切丝,鸡蛋打散; 3、做锅,放少许的油,先把鸡... [蔬菜类]
材料:主材:大白菜四分之一棵。做法:1:四分之一棵白菜,洗净,斜刀切片。 2:热锅倒油,油6成热的时候放干辣椒和花椒,炸至变色。 3:白菜放锅里不停的翻炒,... [蔬菜类]
材料:简易版kitty猫布丁,原料,香滑布丁粉30克,水150克,白糖15克做法:1,准备材料 2,取出布丁粉30克 3,加入适量的白糖 4,用滚开的水将布丁... [蔬菜类]
材料:红薯3个(最好是那种糖心红薯,又甜又软),五香蒸肉粉100克,小香葱2颗,盐1小勺,生抽1小勺,鸡精1小勺,香油几滴做法:1、把红薯削去外皮洗净,然后切成大小合适的块状。... [蔬菜类]
材料:四季豆(北方称扁豆)500g,大米250g,姜末1茶匙5g,大葱花1茶匙5g,蒜茸2茶匙10g,绍酒2汤匙30ml,八角2枚,花椒1茶匙5g,油500ml(实蚝30ml),盐1茶匙5g做法:1、四季豆洗净,择去两端尖... [蔬菜类]
材料:盐,油,香葱1小把(切成葱花),芋艿6只(500克左右)做法:1、芋艿煮熟剥皮切成大块; 2、锅中热油爆一半葱花出香味,放入切好的芋艿,炒片刻倒入一小碗水,撒入鸡精和少... [蔬菜类]
材料:包菜300g,大蒜2瓣,干辣椒2个,花椒1/2大勺(7.5ml),油2大勺(30ml),味极鲜酱油1大勺(15ml)做法:包菜用手撕成大块,去掉硬梗,洗净 大蒜压蓉,干辣椒剪段 锅... [蔬菜类]
材料:绿豆芽300g,干粉丝100g,花椒2茶匙(30粒),切丝鲜姜5g,切丝红椒5g,切碎粒的香葱5g,盐1茶匙(5g),鸡精1/2茶匙(3g),米醋1/2汤匙(8ml),油1汤匙(15ml)做法:先将绿豆芽洗净,粉丝用温水泡10... [蔬菜类]
材料:樱桃萝卜300g,绵白糖100g,盐1茶匙5g,柠檬1个,白芝麻1茶匙5g做法:1、樱桃萝卜择去樱叶,用清水冲洗干净表面的泥土,从一侧切起,将樱桃萝卜切成薄薄的小片,并保持蒂端不要... [蔬菜类]
材料:白菜叶10片,胡萝卜1根,青笋半根,鸡蛋1枚,白砂糖1茶匙(5g),白醋1茶匙(5ml),盐1/4茶匙(1.2g),香油1/2茶匙(3ml)做法:1、白菜叶洗净。胡萝卜去皮,切细丝。分别放入滚水中汆烫,捞出用... [蔬菜类]
材料:盐一小勺,糖适量,醋一勺,辣椒丝少许做法:1、紫甘蓝洗净,切成长条,加盐拌匀,腌一段时间后,挤去水分,放在碗中。 2、将盐、糖、醋调成适合口味的汁,倒入放有紫... [蔬菜类]
材料:缸豆500克,老抽,糖醋少许做法:1、缸豆倒入油锅中翻炒,加老抽、糖和清水。 2、用中火焖熟,加醋炒匀即可。 小诀窍 用... [蔬菜类]
材料:1.豆腐干,香菇,黑木耳,黄花菜,胡罗卜,各色辣椒,2.生抽,盐,白糖,麻油,白胡椒粉做法:豆腐干先入锅煸炒片刻,再倒如香菇,黑木耳,黄花菜,胡罗卜各色辣椒翻炒. 加生抽,盐... [蔬菜类]
材料:主料:烤麸,香菇,竹笋,磨芋粉丝,胡萝卜,金针菇,素鸡,冬瓜做法:1、烤麸,我是自己用筋粉DIY的,素鸡我是自己用豆腐皮做的,也可以用买的素鸡或者老豆腐代替。 2、用... [蔬菜类]
材料:土豆,胡萝卜,柿子椒做法:1、先把土豆、胡萝卜、柿子椒切成丝。 2、在锅中倒入油,油热7分后放花椒,炸出香味后土豆、胡萝卜、柿子椒。加少许醋可以调味,口... [蔬菜类]
材料:紫甘蓝半颗,葱10克,盐3克,味精(依照个人口味可加可减)做法:1、紫甘蓝切丝,葱切丝。 2、锅底少量色拉油,待油温7成热时,放葱花煸出香味,放紫甘蓝,喜欢脆口可立... [蔬菜类]
材料:原料,豆芽500克,木耳少许,胡萝卜100克,葱10克,姜10克,调料,料酒2茶匙(10ml)盐1又1/2茶匙(8克),生抽1茶匙(5ml),醋2滴做法:做法 1,豆芽将尾部去掉洗净 2,木... [蔬菜类]
材料:土豆1个,大椒2个,茄子1个,葱,姜,蒜未,生抽,盐,糖,鸡精,水淀粉,高汤做法:1、土豆去皮,冼净切成滚刀块。大茭去把去籽,切成三角块,茄子去皮洗净切成三厘米的菱形块。... [蔬菜类]
材料:材料:白菜250克,木耳(水发后)100克,葱,姜,蒜各10克,调料:盐1茶匙,白糖1茶匙,酱油1汤匙,水淀粉1汤匙,鸡精2克,油2茶匙,胡椒粉少许做法:将白菜洗净,择去最外层叶子,将白菜分成一叶... [蔬菜类]