材料:黑木耳50克,雪耳80克,银杏16粒,芹菜300克,红萝卜半个。做法:1、雪耳、黑木耳用温水浸软,撕开小朵。 2、芹菜切段、红萝卜切丝、 3、锅内放清... [蔬菜类]
材料:土豆1个(切丝放入凉水中备用),蒜(切末),盐,鸡精,辣椒油适量做法:1、土豆丝放入锅中煮熟,捞出放入凉水投净,控干水份。 2、再放入切好的蒜、盐、鸡精、辣椒油,拌... [蔬菜类]
材料:小洋芋(就是土豆,最好选那种和汤圆差不多大小的),干辣椒2个,茴香2个,五香粉适量,料酒1/2勺,生抽2勺,老抽1勺,盐,糖,味精做法:将洋芋洗净后放入锅中煮熟,晾凉 锅中... [蔬菜类]
材料:冬瓜400g,大海米15g,姜片2片,盐1/2茶匙(3g),料酒1/2茶匙(3ml),酱油1茶匙(5ml),白砂糖1/2茶匙(3g),水淀粉2茶匙(10g),香油1茶匙(5ml),油1汤匙(15g)做法:从大冬瓜上切下一圈完整的冬瓜环,... [蔬菜类]
材料:面筋泡150g,胡萝卜50g,鲜青豆2汤匙(30g),鲜小香菇5朵,葱末2茶匙(10g),酱油2茶匙(10ml),白砂糖1茶匙(5g),香油1茶匙(5ml),油2茶匙(10ml)做法:1、胡萝卜洗净,切成小薄片。小香菇洗净,去... [蔬菜类]
材料:茄子,湿淀粉,清汤,肉末,葱末,大蒜片,大料,酱油,料酒,盐,白砂糖,香菜,油做法:1、炒锅放油煸出肉末,盛出待用。 2、将茄子切成滚刀块,用少许盐搅拌均匀,腌渍15分钟左... [蔬菜类]
材料:青椒,西红柿,香菜,油,盐做法:1、把青椒切成圈,西红柿切块,香菜切成碎末。 2、烧热锅,下油,下盐,先放入青椒圈炒出香味。 3、放入西红柿,不断翻炒或... [蔬菜类]
材料:生菜2颗,西兰花1颗,甜椒三个,三色意面100克,巴西里1/2茶匙,黑胡椒1/4茶匙,盐1茶匙,巴沙米克香脂醋1汤匙,橄榄油2汤匙做法:1生菜洗净切碎。 2甜椒250度烤10到15... [蔬菜类]
材料:小土豆20只,黄油1小块(约30g),盐2茶匙(10g),黑胡椒碎适量,辣椒粉1/3茶匙(2g),法香碎1茶匙(5g)做法:把小土豆全部整只用大张锡纸包上,放进预热过的烤箱,180度上下火烤15分钟后取... [蔬菜类]
材料:大小适中的土豆3个,青笋1根,瘦肉200克,青蒜2根,豆瓣酱2大勺,姜4片,蒜4瓣,料酒1大勺,生抽1大勺,糖1小勺,花椒5颗,干红辣椒5颗做法:1、把土豆削去皮洗净,切成薄片,青笋扒去叶子... [蔬菜类]
材料:西芹茎2根约400g,大蒜3瓣,朝天椒2个,白砂糖1茶匙5g,盐1茶匙5g,白醋2茶匙10ml,芝麻香油数滴,大杏仁片(或碎)2茶匙10g做法:1、西芹茎洗净后先切成10cm的长段,再切成截面约3m... [蔬菜类]
材料:小萝卜,盐,糖,鸡精,白醋,柠檬汁,葱,辣椒做法:1、漂亮的小萝卜洗净,如果不嫌麻烦可以把萝卜叶也拣拣。 2、用刀面把小萝卜拍开,放入盐、糖、鸡精、白醋、柠檬... [蔬菜类]
材料:沙拉汁用料:芥末酱1/2茶匙3g,白酒醋1汤匙15ml,橄榄油2汤匙30ml,盐1/2茶匙3g,白胡椒粉1/3茶匙2g做法:1、沙拉汁做法:将所有用料放入碗中混合均匀即可。 2、... [蔬菜类]
材料:牛排,蒜蓉少许,黑胡椒少许,红辣椒沫少许,欧莳萝一大勺做法:1、用蒜蓉、黑胡椒、欧莳萝(一种牛排香料,可在超市中寻找)和少许红辣椒末一起搅拌均匀摸在牛排两面。... [蔬菜类]
材料:鸡蛋,蛋白(一种盒装的蛋白,怕吃太多鸡蛋黄的话多加些蛋白),芦笋,青椒,洋葱,番茄,西兰花,蟹棒做法:很简单把鸡蛋打散后放入鸡精和盐,再把所有蔬菜切成小丁搅拌进去,撒点Chees... [蔬菜类]
材料:鲜玉米粒,西芹,甜红椒,盐,食用油,姜,蒜做法:1、将西芹和甜红椒洗净切成玉米粒大小的丁。 2、将姜、蒜切丁待用。 3、将黄瓜连皮切成窄条装盘。... [蔬菜类]
材料:土豆,火腿丁,黄瓜丁,玉米粒,盐,鸡精,黑胡椒粉,鲜贝汁,黄瓜片做法:1、将土豆洗净,蒸熟。 2、凉凉后去皮,放入保鲜袋中碾碎。 3、把切好的火腿黄瓜丁... [蔬菜类]
材料:冬瓜500克,姜粒少许,水淀粉少许,酱油一小勺,盐一小勺,白糖一小勺,香菜两颗做法:1、把冬瓜去皮洗净,然后切成大小适中的小块。 2、把姜切成粒,香菜切成碎末。... [蔬菜类]
材料:主料:白萝卜,心里美萝卜,香菜,配料:盐,白糖,味精,白醋,香醋,海鲜酱油,剁椒辣酱,熟芝麻,胡椒粉,香油做法:白萝卜和心里美萝卜洗净去皮,分别修整成所需形状。 用刨丝... [蔬菜类]
材料:彩椒,黄瓜,生菜,木耳,熟芝麻(由于家里只有这些东西,最好还要,加入紫甘兰,苦菊,圣女果,熟花生米等等),做法:1、各种蔬菜切或掰成小块; 2、木耳泡发用开水焯一下控... [蔬菜类]