材料:火锅年糕,香肠,韩式辣酱,辣白菜,白糖,水做法:1、在锅中倒些许油,烧热后放入适量的韩式辣酱,炒熟,等炒出红油后,加入辣白菜一起翻炒。 2、炒出辣白菜的香味时,... [素菜]
材料:芹菜150克,香干3片,干红辣椒7、8个,大蒜、植物油、生抽、盐做法:1、芹菜去掉叶子,洗净后顺长划开,切成一寸左右的段。 2、香干切成条,干辣椒斜切成段,大蒜... [素菜]
材料:主料:豆腐500g、猪肉40g做法:1、准备好所有的食材。 2、猪肉洗净沥水剁碎。 3、豆腐切块用淡盐水浸泡10分钟,沥干水分。 4、葱... [素菜]
材料:娃娃菜4棵300g,干香菇3朵,干云耳10g,粉丝10g,红萝卜1条,姜2片切丝,南乳1块半,蚝油1汤匙,南乳汁1汤匙,甜竹或腐竹支1支做法:1、娃娃菜洗净切小段,红萝卜切片,云耳泡发切小块... [素菜]
材料:菜花一棵,干红辣椒断,葱花,姜丝,蒜片,花椒粒,生抽,醋,白糖少许,盐。做法:1、菜花洗净,用淡盐水浸泡十分钟,取出用手剥小朵备用。 2、炒锅内放油,油热时,放入干红... [素菜]
材料:豆角一斤,盐,蒜蓉,朝天椒做法:1、豆角一斤洗净后,摊开晾干水后切成你喜欢的小段,拌上盐(份量是如果你炒这么多菜会放多少盐就照放,稍放多一点的盐即可) 2、... [素菜]
材料:土豆2个,豆干4片,青椒1个,辣椒酱1小勺,蚝油、盐、花椒粉、植物油做法:1、土豆去皮,切成条,豆干切条。青椒切丝。 2、热锅凉油,放入辣椒酱炒出香味。放入豆... [素菜]
材料:干海带45g,黄瓜半截约180g,蒜头一瓣,生抽2大勺,香醋2大勺,糖半小勺,香油一大勺,熟白芝麻一大勺,红辣椒一个做法:1、将干海带用清水浸泡一小时,泡发后洗净沥干... [素菜]
材料:【原材料】做法:1:将豌豆苗洗净切细碎。 2:将面粉和水搅拌均匀。 3:将面粉水过滤入锅中,加热至沸腾。... [素菜]
材料:老豆腐 1块、菠萝 半个、番茄沙司 5汤匙(约75g)、水淀粉 2汤匙、葱姜、盐1/4茶匙、糖1茶匙做法:1. 老豆腐洗净,菠萝切去当中硬芯,切片用淡盐水浸泡十分钟沥干水分... [素菜]
材料:茄子(紫皮,长的那种)2-3个,猪肉 1小块,食盐适量,贵太太茶油50g,蒜适量,白糖适量,鸡精少许,料酒适量,豆瓣酱1大匙,小葱适量,生抽适量做法:1、肉馅用料酒腌制十分钟。... [素菜]
材料:【材料】:白萝卜 100g、胡萝卜 100g、莴笋 100g做法:1. 所有食材洗净。 2. 准备好所有调料和香料。 3. 准备一个可以密封的盒子,倒入50... [素菜]
材料:茄子、盐、鸡粉、胡椒粉、辣椒粉、大蒜、葱花做法:1、蒜头切成末,一半先装碗里; 2、锅里热油,转小火,放入另一半蒜末炸成金黄色,别过火了哦; 3... [素菜]
材料:豆腐400克、鸡蛋1个、青辣椒1个、蒜3瓣、醋半勺、生抽2勺,白糖、香油、花生油各适量。做法:1、豆腐用盐水浸泡后沥干水分,切成厚度大小一致的块; 2、鸡... [素菜]
材料:主料:北豆腐(一块) 做法:1、豆腐切成小块(小一些比较入味) 2、入油锅煎一下。 3、煎... [素菜]
材料:主料:杏鲍菇 两个做法:1、食材备用:杏鲍菇两个 2、将杏鲍菇从头部开始撕起,手撕成长段。 3、将黑胡椒粉、一勺盐... [素菜]
材料:食材:粉丝,包菜做法:1.泡粉丝,包菜切丝 2.热油到7成,包菜下锅。炒软之后 加生抽,不要加水,但是小火并不断翻炒。炒至包菜边缘有点酱油的颜色,加粉丝。... [素菜]
材料:魔芋(500克)做法:1. 辣椒碎和葱姜蒜末备好;魔芋洗净,切条。 2. 炒锅加热,倒入植物油。 3. 油热后,放入辣椒碎和葱姜蒜末,爆香。... [素菜]
材料:【主料】土豆 (2个) 长茄子 (2个) 青椒 (2个)做法:1.准备好所有的食材:茄子切成方块,青椒切成圆条,土豆切成方块。 2.锅里倒一点油,倒入土豆煎至变成深... [素菜]
材料:藕 姜片 白菜 白醋 小葱 油盐做法:1.准备好原材料; 2. 烧热锅, 放少许油, 下入姜片翻炒; 3. 姜片爆香后,下入藕片翻炒;... [素菜]