凉素菜列表
-
陈醋花生
材料:花生米，香菜，大蒜头，香醋做法:1、花生洗净，晾干，入油锅翻炒，直到花生变色，捞起来，晾凉。 2、将香菜、大蒜头切碎备用。 3、在碗里倒入醋、放入适... [凉素菜]
-
凉拌木耳
材料:木耳，彩椒，生抽，醋，白糖，花椒油，芝麻油，红油辣子做法:1.先把木耳洗净飞水. 2.彩椒切丝. 3.再把上述的配料全部拌入木耳中就可以食用了.非常好吃... [凉素菜]
-
陈醋拌木耳
材料:木耳，陈醋，生抽做法:1.木耳脆嫩爽口，用陈醋和淡淡的生抽调味。 2.不但可以帮助木耳中铁的吸收，还皆有降压减脂之功效。... [凉素菜]
-
凉拌木耳
材料:发好的木耳2两，洋葱半个，青椒半个，白醋1汤匙（15ml），陈醋1汤匙（15ml），盐1/2茶匙（3克），白糖1茶匙（5克），味精1/4茶匙（1克），香油1/4茶匙（1ml）做法:1.把木耳用热水炒一下，把洋葱和青椒切丝... [凉素菜]
-
剁椒拌黑木耳
材料:黑木耳，姜丝，剁椒，生抽，白醋，盐，鸡精少许，葱花做法:1.黑木耳用热水泡软，洗净、去蒂后切丝。 2.黑木耳丝、姜丝、剁椒、生抽、白醋、盐（视剁椒咸味而定）、少许... [凉素菜]
-
彩椒凉拌黑豆芽
材料:黑豆苗，红、黄、绿彩椒，太太乐鲜贝露，芝麻油，食盐，食盐，花椒油，辣椒油做法:1.将豆苗洗净，放入开水的锅里焯一下，捞出放冰水里冰一下备用。 2.将彩椒切丝备用... [凉素菜]
-
凉拌黄豆芽
材料:黄豆芽，胡萝卜丝，黄瓜，盐，糖，醋，香油，油炸花生米，辣椒油做法:1、黄豆芽洗净过开水，熟透后投冷水，浸凉后控水； 2、胡萝卜丝过开水，投冷水后捞出； 3、黄... [凉素菜]
-
爽口豆芽
材料:豆芽，盐，糖，花椒，油，干辣椒，醋，香菜做法:1.豆芽先用凉水多泡会，那样可以去掉点脏东西。 2.先干净后，用热水焯一下，焯的时候放一点点盐，豆芽一变色马上捞出。... [凉素菜]
-
剁椒拌黑木耳
材料:黑木耳100克，香葱一根，剁椒15克，香醋15克，糖5克，生抽5克，姜末5克做法:1.把黑木耳用热水泡开后，洗净。 2.加入剁椒、香醋、糖、生抽和姜末拌匀。... [凉素菜]
-
凉拌木耳
材料:木耳，香菜，青红椒，盐，酱油，蒜，糖，鸡精，醋做法:1.黑木耳放温水里充分泡发然后清洗干净，然后放入开水用焯熟，然后过凉水，淋干水分 2.青红椒切成丝，香菜切段，放入... [凉素菜]
-
香芹拌木耳
材料:木耳2大朵，香芹1棵做法:1.原料： 泡发的黑木耳２大朵，香芹１棵 调料： 酱油、香油、糖、盐和醋（没有照）做法： 1)将香芹切碎、木耳切成丝，加入酱... [凉素菜]
-
麻酱粉皮黄瓜
材料:绿豆凉粉皮30公克，小黄瓜30公克，芝麻酱10公克，酱油10公克，蒜末5公克，醋10公克做法:1.取一碗，倒入绿豆凉粉皮，加入适量温水约5秒后再取出、沥干，切成条状备用。... [凉素菜]
-
凉拌黄豆芽
材料:黄豆芽600公克，葱1支，蒜泥1/2大匙，白芝麻适量，辣椒粉1/2小匙，麻油1/2小匙，盐1小匙做法:1.黄豆芽洗净，摘除头尾，以滚水稍微烫熟，充分沥干水分备用。 2.葱洗净... [凉素菜]
-
凉拌木耳
材料:木耳，黄瓜，核桃仁，盐，鸡精，白糖，橄榄油，蒜做法:1、坐锅点火倒入水，待水开后放入木耳焯熟，取出晾凉后撕成小块，黄瓜去皮切成小块和木耳一起放入器皿中，先倒入少许橄榄油拌匀... [凉素菜]
-
海米拌油菜
材料:主料：油菜250克，做法:1.将油菜择洗干净，切成3厘米长的段； 2.放入开水锅内焯一下，捞出，沥去水分，加入精盐拌匀，盛入盘内； 3.将海米用开水泡开，切成... [凉素菜]
-
黄瓜拌海米
材料:主料：黄瓜250克，做法:1.将大蒜、姜分别去皮洗净，大蒜捣烂泥蒜泥，姜切成末，备用； 2.黄瓜洗干净，直刀切成铜钱片，或拍酥切碎成3厘米的长段，拌入盐入味；... [凉素菜]
-
剁椒拌黑木耳
材料:黑木耳100g，剁椒1汤匙（15g），香醋1汤匙（15ml），白砂糖1茶匙（5g），生抽1茶匙（5ml），姜末1茶匙（5g），香葱2根做法:黑木耳用热水泡发，去蒂，清洗干净沥干水分后，加入剁椒、香醋、白砂糖、生... [凉素菜]
-
杂蔬拌木耳
材料:干木耳20克，香菜2棵，青椒一根（实耗1/3根），胡萝卜一根（实耗半根），洋葱一个（实耗1/4个），大蒜4瓣，盐1/2茶匙，醋1茶匙，生抽1/4茶匙，油1汤匙做法:1将各种原料洗净备用，黑木耳凉水泡发... [凉素菜]
-
花生米拌熏干
材料:主料：花生60克，豆腐干(熏)做法:1、将熏干切成1cm左右的方丁；香菜洗净沥干切碎；花生米用微波炉或者用烤箱或者用锅炒香，葱切成葱丝。 2、炒锅烧热放入1汤... [凉素菜]
-
白菜木耳炒肚片
材料: 做法:１、猪肚内外用盐揉搓，冲洗干净，再用醋揉搓，冲洗干净，最后用玉米面揉搓，冲洗干净； ２、将洗净的猪肚放入锅中，加葱、姜、料酒、花椒、大料煮90分钟；... [凉素菜]
