章鱼列表
-
八爪鱼爆蘑菇
材料:八爪鱼450克，白蘑菇250克，新鲜红椒1个，新鲜青椒1个，姜蓉10克，蒜蓉10克，炒菜用A：细盐1/4小匙，料酒1小匙，酱料B：生抽2大匙，砂糖1茶匙，鸡精1/4茶匙，水淀粉C：玉米淀粉1小匙+加清水1大... [章鱼]
-
湘式剁椒章鱼须
材料:章鱼须200克，湖南剁椒酱1大匙，豆豉10克，蒜适量，姜适量，香菜适量，孜然适量，芝麻适量，糖适量做法:1.把章鱼须放到开水中焯一下，差不多30秒就好啊，时间长了就老了.... [章鱼]
-
章鱼小丸子
材料:自发粉120克，鸡蛋1个，水180毫升，椰菜，洋葱，鱿鱼做法:1.自发粉、水、鸡蛋搅拌均匀成浆 2.铁板烧热涂上一遍食用油 3.在洞里加入浆放入章鱼粒和... [章鱼]
-
沙姜爆章鱼
材料:章鱼1斤，姜适量，葱适量，沙姜适量，蒜适量，红辣椒适量，料酒适量，生抽适量，盐适量，鸡精适量做法:1.将章鱼切开，焯水待用。 2.将沙姜、姜、蒜、葱切好，起油锅，爆香姜... [章鱼]
-
韩式辣炒鱿鱼
材料:鱿鱼1条，洋葱1/2个，蒜、少许，姜少许，韩式辣椒酱3大勺，料酒3大勺，盐1/2小勺，糖1小勺，胡椒粉少许，炒熟白芝麻少许做法:1、洋葱、蒜、姜切末。 2、鱿鱼去除表皮... [章鱼]
-
排骨炖八爪鱼
材料:排骨，八爪鱼，葱、，姜、，冰糖、，桂皮、，大料、，肉桂，盐，酱油，青椒做法:1.八爪鱼去内脏、表皮，洗剥干净。排骨斩成小块，全部焯水后备用。 2.炒锅内放少许油，油热后... [章鱼]
-
章鱼烧可乐饼
材料:马铃薯泥300公克，小章鱼100公克，美奶滋适量，盐少许，黑胡椒粉少许，细柴鱼片适量，青海苔适量做法:1.将熟的小章鱼切段备用。 2.将作法1的小章鱼段加入马铃薯... [章鱼]
-
马铃薯章鱼丸子
材料:马铃薯泥300公克，章鱼脚100公克，盐少许，黑胡椒少许，低筋面粉适量，蛋适量，面包粉适量，牛奶15公克，美奶滋适量，细柴鱼片适量，青海苔粉适量做法:1.章鱼脚切细丁备用。... [章鱼]
-
章鱼煎饼烧
材料:A.小章鱼150公克，高丽菜200公克，红箩卜1/4条，香菜适量，B.姜末适量，葱末适量，低筋面粉100公克，美奶滋适量，山葵酱适量做法:1.将材料A分别洗净切丁，备用。 2.将... [章鱼]
-
山葵酱章鱼
材料:山葵酱适量，海带芽5g，章鱼50g，八方汁：1大匙，水300cc，柴鱼素1/2大匙，淡色酱油1大匙做法:1.将八方汁材料混合煮开。 2.海带芽泡水，至膨胀后沥干后，跟市售章鱼一... [章鱼]
-
章鱼烧
材料:面煳：300公克，蛋100公克，水400公克，内馅：200公克，葱50公克，章鱼300公克，红姜丝50公克，其它：100公克，柴鱼片15公克，黄芥末酱50公克，海苔粉30公克做法:1.预拌粉过筛后与其他面... [章鱼]
-
章鱼烧
材料:面粉1个，水1/2杯，盐1小匙，发粉1又1/4小匙，章鱼丁适量，柴鱼片适量，美奶滋适量，青海苔粉适量做法:1.)将所有面煳材料放入碗中搅拌均匀，也可使用市售的章鱼烧粉代替，只要加... [章鱼]
-
义式凉拌章鱼
材料:章鱼脚300公克，蕃茄1颗，小黄瓜1根，洋葱1/4颗，白酒醋1大匙，橄榄油4大匙，柠檬汁1大匙，胡椒粉1/2小匙，盐1小匙做法:1.蕃茄洗净，将外皮划十字，以热水烫过后去除皮及籽，小黄瓜洗... [章鱼]
-
章鱼排骨汤
材料:主料：猪排骨(大排)400克，节瓜400克，章鱼50克，做法:1.章鱼用清水浸10分钟，洗净； 2.淮山药洗净，切片； 3.节瓜刮去皮，洗净； 4.排骨放入滚... [章鱼]
-
莲藕章鱼猪踭汤
材料:莲藕300g，新鲜章鱼100g，红枣6粒，猪踭300g，果皮（陈皮）1/4个，盐1茶匙（5g）做法:1、果皮浸软，刮去果瓤后洗净备用； 2、新鲜章鱼在开水中焯一下，用手指挤压章鱼头部，挤... [章鱼]
-
辣烤章鱼串
材料:新鲜章鱼，盐，洋葱，蚝油，生抽，料酒，辣椒粉，孜然。做法:1：章鱼用盐仔细揉捏、洗净，去掉章鱼头里所有的东西，改刀小块； 2：洋葱切块和章鱼块一同放入碗中，加适量蚝油... [章鱼]
-
炭烤小章鱼
材料:红甜椒2个，晒干番茄100克（沥干），莱姆（青柠）1个，柠檬1个，百里香1小束，小章鱼1千克，由鱼贩剖净、洗净，橄榄油120毫升，芝麻菜（Rocket）1束，特纯橄榄油2汤匙，海盐、黑胡椒适量，点缀：，橘瓣形... [章鱼]
-
冰螺望潮
材料:用料主料：小望潮儿(八爪鱼400克)配料：香螺、花螺、辣螺、食用冰块、姜片、葱调料：精盐、味精、绍酒做法:1、望潮儿汆熟，入冰块中冷却至脆。 2、香螺、花... [章鱼]
-
白切章鱼
材料:用料主料：活章鱼750克配料：香菜、酸萝卜调料：芥末、辣椒酱、蒜蓉、美极酱油、精盐做法:1、章鱼用精盐搓至鱼头发硬为止，洗净待用。 2、锅中置入清水，加适... [章鱼]
-
酱烧八爪鱼
材料:八爪鱼 500克 韭菜花 50克 红、黄椒各1/3 蒜 2粒 姜 8片 豆瓣酱 2/3汤匙 XO酱 1汤匙 盐 2/3茶匙 糖 1/2茶匙 胡椒粉 1/3茶匙 料酒 1汤匙 鸡精 2/3茶匙 淀粉 1茶匙... [章鱼]
