炸酱面列表
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云南卤面
材料:挂面（或者新鲜面条）200克，炸酱45ml，生抽30ml，白糖8克，猪油15ml，辣椒油15ml，香葱1根做法:1.将香葱洗净后切成碎末，盛面的碗中放入生抽、炸酱、猪油、白糖备用；... [炸酱面]
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云南炸酱面
材料:昭通酱2勺（30克左右），肉末100克，酱油1勺（15ml），姜末10克，白糖8克，盐3克，味精3克，面条200克，香葱少许做法:1.先将肉末用少许的水淀粉、盐拌匀，沿着同一个方向搅打，上筋后腌制15... [炸酱面]
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老北京茄汆面
材料:原料：猪肉，茄子，调料：酱油，生粉，糖，油，葱，姜，蒜，绍酒，小米辣椒，鸡蛋，香油做法:1、猪肉切成肉丝， 2、肉丝用、盐、绍酒、鸡蛋清、水淀粉抓匀打上少许生油；... [炸酱面]
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炸酱面
材料:六必居的干黄酱1袋；天园酱园的甜面酱半袋；鸡蛋2个；肥瘦肉丁(去皮)100g；五花肉切成半厘米见方的小丁；各种菜码越多月好，如黄瓜丝，豆芽，萝卜丝等；别的大白菜心，青豆，豆腐干，豆角丝... [炸酱面]
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老北京炸酱面
材料:甜面酱，黄豆酱，猪肉馅250克，葱段，蒜末，料酒，豆芽丝，生抽，老抽，手擀面，黄瓜丝，青萝卜丝，豆腐丝，鸡蛋丝做法:1..把自己喜欢的材料都切丝，用热水冲一下，敝干水分备用。... [炸酱面]
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葱油拌面
材料:鸡蛋面，葱，油，酱油，盐，鸡精，现成的鸡汤做法:1.用现成的鸡汤煮面条。 2.另用油锅，爆葱段，加入酱油适量烧热关火。 3.面熟后捞出放入碗中，倒入葱段... [炸酱面]
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中韩炸酱面大pk
材料:肉末，洋葱，土豆，茄瓜（小瓜），红萝卜做法:1.首先登场的是黑乎乎香喷喷的‘韩式炸酱面’ 2.炒香肉末，加洋葱接着炒香，土豆，茄瓜，红萝卜丁过油备用。 3... [炸酱面]
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福建虾炒面
材料:面条，大虾，盐，味精，胡椒粉，香油，瘦肉，美极酱油，耗油，鸡精，韭菜，料酒做法:1.将面条在水中煮开，捞出，过冷水后控水。 2.瘦肉切丝，鲜虾剥皮后待用，韭菜切段。... [炸酱面]
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炸酱面
材料:五花肉，葱，黄干酱，甜面酱，油，糖，豆芽，黄瓜丝，炸酱，姜，蒜末做法:1.不废话了，五花肉切小小丁，可以先稍微冷冻一下再切，这样比较好切。 2.然后就是葱姜蒜末都切一些，... [炸酱面]
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蒸包子
材料:葱，豆瓣酱，酱油，瘦肉，盐，香油，鸡精，五香粉，豆角，油，鸡蛋，面粉，奶粉，姜，水，酵母做法:1.豆角，葱姜末，瘦肉，油，酱油，豆瓣酱，五香粉，鸡精，香油，盐，搅拌均匀即可。 2.用奶粉、面粉... [炸酱面]
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川香凉面
材料:鲜面条0.5斤，芽菜，花生仁，香葱，酱油，香油，醋，白糖，辣椒油做法:1.鲜面条放进开水中，中火煮至面条8成熟 用手掐断时能感觉有弹性 内部稍稍有点硬即可，面条捞出后过凉水降温... [炸酱面]
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炸酱乌冬面
材料:面条，面酱g100克，姜末，白糖，高汤或浓汤宝，鸡蛋1个，黄瓜1根做法:1.鸡蛋磕在碗里打散，打散后加一小勺水，可以使鸡蛋的口感更嫩； 2.锅烧热后倒入一点油，把鸡蛋液... [炸酱面]
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炸酱面
材料:甜酱，肉丁，鸡蛋，盐，面粉，黄瓜做法:1.面粉加盐和鸡蛋用压面机压制成面条。 2.开水煮熟过凉。 3.肉丁用甜酱炒过后撒入黄瓜丝拌入面中，即可大功... [炸酱面]
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炸酱面
材料:肉丝，元葱丝，姜片，正阳河豆瓣酱，鸡蛋两个，盐，淀粉，大酱，面粉做法:1.两个鸡蛋打散搅匀，里面放少许盐和淀粉，用锅煎成蛋皮，煎好后切丝，拌面条吃。 2.和一块面，面里... [炸酱面]
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炸酱面
材料:六必居黄酱1包，王致和甜面酱半包，葱，五花肉，豆芽，香菇，黄瓜，大蒜，姜做法:1.将各种料洗净沥干切好。 2.黄瓜豆芽过开水断生。 3.起油锅见热，将肉粒... [炸酱面]
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简单的炸酱面
材料:面条，鸡蛋，黄瓜，土豆，油做法:1.面条煮好用冷水激一下.(好浪费水啊，用了我好多矿泉水) 2.酱用油和鸡蛋炒一下，这个酱炒起来还真是很香哦. 3.黄... [炸酱面]
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凉皮
材料:澄粉100G，水200G做法:1.澄粉100G和水200G混合，充分搅拌均匀. 2.取一个平底的大盘子(我用了匹萨盘)，把混合液分成四份，取一份倒在盘子里，上锅大火蒸2分钟.... [炸酱面]
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韩式炸酱面
材料:面条500克，韩国盒装炸酱4大勺，猪肉2两，时令蔬菜，葱0.5cm小段，姜2片切末，油适量，鸡精1小勺，糖2小勺，酱油2小勺，料酒1小勺，淀粉1小勺，盐1克做法:1.猪肉切成小丁，加入盐，料酒，淀粉... [炸酱面]
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炸酱面
材料:猪肉馅150克，甜面酱50克，葱花适量，黄瓜丝适量，面粉500克，水300克，花椒粉少许，胡椒粉少许，盐少许做法:1.准备材料：肉馅150克，甜面酱50克，葱花 适量。黄瓜丝适量（拌面用的）... [炸酱面]
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番茄洋葱酱拌面
材料:番茄，洋葱，牛奶，盐，红糖，面条做法:1.锅内烧热油将洋葱粒放入煸炒出香味，放入番茄丁、红糖熬至成浓汁的时候加入牛奶，继续小火煮到牛奶快要开的时候，调入盐出锅... [炸酱面]
