材料:熟细拉面180公克,小黄瓜丝15公克,绿豆芽10公克,红萝卜丝15公克,猪绞肉80公克,甜面酱1茶匙,豆瓣酱1大匙,豆干2片,洋葱1/4颗,水150cc,糖1/4茶匙,太白粉水2茶匙做法:1.洋葱、... [炸酱凉面]
材料:宽拉面300g,盐1小匙,蛋1颗,小黄瓜丝1/2条,葱1根,炸酱3大匙做法:1.取一汤锅,加入适量的水煮至滚沸,放入?拉面汆烫至熟后,捞起放入冰水中至面条变冷时,捞起沥干备用。... [炸酱凉面]
材料:意面130公克,香菇4朵,肉丝150公克,辣椒1根,碗豆荚8片,九层塔15公克,红萝卜丝少许,高丽菜丝适量,麻油1茶匙,沙拉油1大匙,肉类用三杯酱2茶匙,乌醋1大匙,米酒1大匙做法:1.用麻... [炸酱凉面]
材料:油面150公克,鸡蛋2个,韭菜30公克,蒜末20公克,沙拉油30㏄,水3000㏄,豆瓣酱2茶匙,甜面酱1茶匙,细砂糖1茶匙,水80㏄,太白粉水1/2茶匙,盐1茶匙做法:1.鸡蛋打成散状,韭菜切均等小... [炸酱凉面]
材料:油面200公克,青葱1根,水3000㏄,简易炸酱料适量,盐1茶匙做法:1.青葱切成葱花备用。 2.取一汤锅,放入水3000㏄,滚开后,先加入1茶匙的盐再放入油面煮2分钟滚熟... [炸酱凉面]
材料:凉面150公克,小黄瓜50公克,红萝卜20公克,豆芽菜20公克,香油10㏄,水3000㏄,简易炸酱料适量,盐1茶匙做法:1.取一汤锅,放入水3000㏄,滚开后,放入凉面等到水滚后即可捞起,在拌... [炸酱凉面]
材料:熟面200公克,青花菜50公克,红萝卜30公克,芦笋20公克,小黄瓜30公克,豆干20公克,姜茸1/4茶匙,沙拉油30㏄,水30㏄,甜面酱1茶匙,豆瓣酱1大匙,糖1茶匙做法:1.取一汤锅,倒入适量的... [炸酱凉面]
材料:意面,蕃茄肉酱,橄榄油,盐做法:1.蕃茄肉酱做好或用现成的 2.锅内水烧开,加少许盐和油(防止面条粘连),下入意面,煮至自己喜欢的软硬度,一般是七八分熟。我因为... [炸酱凉面]
材料:面条,葱伴侣豆瓣酱,猪肉馅,糖,红椒和黄瓜适量,姜末,蒜末,葱花适量,油做法:1.红椒和黄瓜切丝,荆芥切成断备用 2.炒锅烧热,放入适量的油,再放入猪肉末炒散,放入姜... [炸酱凉面]
材料:意大利面条(细圆面),番茄一个,肉末少许,洋葱半个,大蒜两瓣,番茄酱,黄油,淡奶油,盐,胡椒粉,乳酪粉做法:1.锅里煮开水,放一小勺盐,把意大利面竖着放进去,呈发散状,等下面在水里... [炸酱凉面]
材料:意大利面,猪肉末,西红柿3个,蘑菇4个,洋葱半个,蒜2瓣,盐,鸡精,黑胡椒粉,蕃茄沙司,黄油,橄榄油,红酒少许做法:1.意面投入开水锅中呈散开状,直到底部煮软全部浸入水中,入少许盐及... [炸酱凉面]
材料:意大利面条200g,牛肉碎150g,番茄1个,洋葱半个,西芹半根,大蒜2瓣,番茄酱100g,黑胡椒2g,比萨草少许(没有可不放),橄榄油30ml,盐少许做法:1.汤锅中注入足量清水,放少许盐,水开后... [炸酱凉面]