材料:茄子、猪肉馅、大蒜、葱姜、甜面酱、糖、料酒、香油、蚝油做法:1、茄子清洗干净后，去蒂，切成小块，撒适量盐放置10分钟后会杀出一些褐色的汁出来，冲洗干净后沥干，撒适... [茄子炸酱面]
材料:面条，猪肉末，茄子，黄瓜，胡萝卜，大蒜，六月鲜豆瓣酱，老抽，白糖做法:1.准备好材料，洗净 2.胡萝卜去皮切成丝，锅中水烧开，焯水沥干备用。黄瓜切丝，茄子切成小丁，蒜切... [茄子炸酱面]
