材料:意大利面:意大利面,意大利酱,猪肉,番茄酱,洋葱,虾仁,熟玉米生姜,大蒜,老抽,盐,鸡精,鸡蛋,白砂糖做法:【意大利面】: 1、将水煮开放入少许盐(盐会增加面的韧性,使面更... [西餐]
材料:鲜切细面条250克、粑豌豆1小碗、猪肉(三分肥七分瘦)250克、甜面酱10克、郫县豆瓣酱1勺、姜1小块、蒜7瓣、小葱1小撮、 香油适量、花椒末适量、盐适量、油辣椒适量... [西餐]
材料:牛奶1杯(236ml)做法:1、将材料混合起来搅拌(不能搅拌太均匀,留有一小团一小团的。千万不能用自动打蛋器) 2、舀一大汤勺步骤(1)的成品下锅煎(大小就像图上一... [西餐]
材料:牛排、盐、胡椒粉、生抽、糖做法:1、牛排洗净控水,撒上盐和胡椒,抹匀。并抹上适量的白葡萄酒。 2、30分钟后,炉体预热1分半,放上锡纸和牛排。... [西餐]
材料:配料:高筋面粉210克、低筋面粉90克、黄油15克、细砂糖10克、盐6克、鲜牛奶24克、酵母粉1小包、35度水195克、(注:以上是7寸盘/3份量的标准)做法:1、用一个小盆把高... [西餐]
材料:蛋黄1个,植物油225克,白醋25克,糖粉25克做法:1、蛋黄打入碗里,加糖粉,用打蛋器打发。 2、打发到蛋黄的体积膨胀,颜色变浅,呈浓稠状。 3、此时,加... [西餐]
材料:吐司3片,火腿肠1片,胡萝卜1小段,鲜玉米粒、包菜、番茄酱、沙拉酱、马苏里拉奶酪各适量做法:1、将胡萝卜、火腿、包菜洗净切成丝,鲜玉米粒洗净。 2、马苏... [西餐]
材料:鸡蛋、玉米油、高筋面粉、奶粉、白糖、盐做法:1、将高筋面粉200克、鸡蛋50克、玉米油30克、绵白糖30克、奶粉15克、水70克、精盐2克倒入面包机内桶中,启动包机的... [西餐]
材料:主料:白菜1棵做法:1、准备好酒、辣椒酱、苹果、甜梨、姜、蒜。 2、把蒜和姜切成末。苹果和甜梨切成片。 3、白菜切成粗段,放入干净的盆... [西餐]
材料:南瓜500g做法:1、将南瓜切成小块,放入锅中隔水蒸熟,十分钟就可以了。 2 、将糯米粉、淀粉、砂糖一次性加入南瓜泥里,揉成面团。按照我这个量的话面团柔... [西餐]
材料:五花肉、梅干菜、葱、姜、八角、桂皮、白酒、盐、酱油、冰糖做法:1、梅干菜浸泡一夜,洗净除沙。 2、五花肉加入葱、姜、八角、桂皮、白酒焯水20分钟... [西餐]
材料:肥牛,金针菇,酸菜,郫县豆瓣酱,葱姜蒜,泡椒,粉丝,香菜,小红辣椒,鸡粉做法:1、金针菇去根洗干净,葱切末,姜切丝,蒜切片,泡椒切碎,酸菜切丝,粉丝冷水浸泡,香菜洗干净备用,所有食材准... [西餐]
材料:猪大肠头、番茄沙司、糖色(白糖加热成焦糊时加水即可,切记不要炒糊了)、香菜、盐、八角、花椒粒、白醋、生粉做法:1、猪大肠用白醋、盐、生粉洗干净。... [西餐]
材料:茄子、韩国辣酱、香菜、蒜、苹果、糖、盐、海鲜酱油做法:1、把茄子洗净蒸熟,放凉。 2、用刀把茄子从中间剖开,但不切断。 3、香菜切末、蒜... [西餐]
材料:主料:猪五花肉半斤、蒜苗1把、胡萝卜1根。 做法:1、五花肉切薄片,用水冲净晾干水分。 2、蒜苗洗净切段。 3、胡萝卜切片。 4、... [西餐]
材料:牛外脊、精盐、胡椒粉、胡萝卜、番茄、香叶、葱头丝、番茄酱做法:1、牛外脊洗净,切断其筋,剁成圆片,抹精盐、胡椒粉腌制片刻。 2、葱头切丝,胡萝卜切片,... [西餐]
材料:【材料】做法:1、蒜米切片,五花肉切成薄片。 2、番茄去皮切成丁。 3、牛肉切大片,放在面板上用肉锤或者刀背拍松,放入黑胡椒粉、蚝油、食盐... [西餐]
材料:(2个中型饼皮)做法:【饼皮制作】: 1、取部分分量的水(约50-60g) , 先将酵母溶开,静候10-15分钟再用。 2、其他材料(除了油之外)混合,加入酵母水,... [西餐]
材料:小排骨,意大利黑醋,糖,料酒,生抽,水,姜片做法:1、首先小排骨焯水,冲洗干净,然后沥干水分。 2、锅里少许油,烧热,煸香姜片后捞出不要了。 3、然后倒... [西餐]
材料:牛排250g,鸡蛋2个,意大利粉150g,西兰花1朵,红椒1个,黄椒1个,白酒10ml,花生油200ml,盐2.5茶匙,生抽5ml,黑椒酱20g(店家配好的),黑椒粉适量做法:1、牛排让店员帮忙锤好,也可以自... [西餐]