材料:嫩茄子300克,鸡蛋2个,面粉50克,湿淀粉10克,胡萝卜5克,色拉油750克。,碘盐6克,味精4克,白糖30克,米醋10克,葱姜蒜各3克,香菜3克,香油5克做法:(1)茄子去蒂洗净去皮,切成4厘米长、... [糖醋茄条]
材料:材料:茄子1根,油做法:1)茄子去蒂洗净去皮,切成大约5cm长手指般粗的条,加少许盐略腌; 2)把面糊材料搅拌均匀,然后拌入茄条,使每个茄条均匀裹上面糊;... [糖醋茄条]
材料:500g茄子、100g面粉、适量油、适量盐、1个鸡蛋、适量蒜薹、适量胡萝卜、适量蚝油、适量糖、适量醋、适量番茄酱。做法:1、准备原料。 2、茄子洗净刮... [糖醋茄条]