材料:长茄子两根，西红柿半个，大酱一勺子，蒜瓣4颗量，水淀粉，盐2克做法:1.把茄子皮削掉，然后切成三段，在切成片，最后切成茄条.不要切太厚. 在烹调茄肴前，应除去茄锈。因为... [酱香茄条]
材料:茄子，豆瓣酱，青椒，肉，葱，姜，味精，水。做法:1. 茄子切条，青椒切块（好吧，其实是你爱怎么切就怎么切，反正他只是个装饰的- -），肉切丁，葱姜切碎。 2. 碗里... [酱香茄条]
