材料:肉馅，茄子丁，蒜末，盐，油，老抽，生抽做法:1.炒锅放油，油温热时放精肉馅进去翻炒至变色盛出。 2.重新放油，油温热时放蒜末炸香后放茄子丁翻炒，然后加老抽、生抽... [肉末香茄]
材料:茄子，牛肉馅，去籽绿辣椒，胡萝卜做法:1、茄子洗干净，撕开，泡水。 2、入锅干炒至茄子变软，加油，加入肉馅炒好。 2、接着放入胡萝卜、豆瓣酱继续翻... [肉末香茄]
