材料:茄子，蒜，葱，老抽，生抽，醋，鸡粉，盐，糖做法:1、茄子洗净去皮，切条泡在水里，切葱段、蒜末。 2、热锅下油，下葱段爆香后加入茄子、老抽调色拌匀后，盖盖中火焖煮。... [炒茄条]
材料:茄子200克，青椒50克，红辣椒10克，葱姜蒜，生抽，盐，油做法:1、茄子、青椒、红辣椒洗净。 2、将茄子切成细长条；青椒去籽切成细长条；红辣椒、葱、姜、蒜切好备... [炒茄条]
