材料:海蟹一只,年糕片4两,姜丝,葱丝,料酒,酱油,糖,盐做法:1.先把螃蟹杀掉,跺成四份,这样的 2.年糕先在开水里冒一下,让它软点,这样炒好螃蟹扔进去把拉两下就好了... [蟹炒年糕]
材料:毛蟹,干淀粉,年糕,姜,葱,料酒,生抽,白糖做法:1.将毛蟹洗净一切为二,蘸以干淀粉入油锅煎黄; 2.年糕切片,以热水泡软; 3.以热油煸香葱姜,放入毛蟹,料酒... [蟹炒年糕]
材料:螃蟹,年糕,葱,姜,黄酒,糖,生抽,老抽,醋做法:1.捉了三只螃蟹弄个牙刷帮人家做了个全身SPA,然后再用清水冲冼干净,放在案板上一分为二,然后用剪刀小心的去掉胃和腮等不能吃的... [蟹炒年糕]
材料:螃蟹2只,年糕4两,欣和六月鲜酱油,六月香豆瓣酱。,食用油,料酒,白糖,姜片,葱结,生粉。做法:螃蟹洗干净,一切为二,切口沾些生粉;放入油锅中炸至略黄,捞出沥油,再放入年糕略炸微... [蟹炒年糕]
材料:梭子蟹、年糕片、青红椒。做法:1、将梭子蟹收拾干净,去掉蟹盖、蟹腮、等多余的东西,剁成块,蟹钳要用刀略拍几下为好; 2、切好的螃蟹块用白酒、盐、胡椒... [蟹炒年糕]
材料:材料:珍宝蟹一只750克,年糕250克,香菇1朵,蘑菇3个,洋葱三分之一个,长青椒半个,红椒、黄椒各少量。配料:生姜5片,葱2颗,油膏1调羹,黄酒2调羹,鲜酱油、盐、黑胡椒粉各少量。做... [蟹炒年糕]
材料:梭子蟹一只,年糕做法:1.年糕买回来先撕开(我买的条状的),泡在水里(这样不会粘在一起) 2.梭子蟹洗干净,去腮和胃还有肠.切成块 3.把年糕从水... [蟹炒年糕]
材料:青蟹,年糕2条,姜,葱,蒜片,盐,糖少许,黄酒,美极鲜酱油,生粉做法:1.螃蟹用筷子由头部中间插进去,5分钟后便会死亡,清洗干净后,切成块 2.姜切丝,葱切葱段,蒜切蒜片;年... [蟹炒年糕]