辣子鸡丁列表
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辣子鸡丁
材料:鸡腿，干辣椒，花椒，姜，蒜，盐，味精，料酒，食用油做法:1.将鸡腿去骨，鸡肉切小块，放盐和料酒，以及少许花椒腌制2小时。 2.干辣椒切段， 姜蒜切片。 3.锅烧... [辣子鸡丁]
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辣子鸡丁
材料:鸡胸肉1/2斤，荸荠8个，青椒1个，做法:(1)鸡肉切丁，加腌料调匀腌20分钟，炒之前再加1大匙油，炒的时候鸡丁较不会黏在一起。 (2)将荸荠切丁，调味料2全部倒入碗中... [辣子鸡丁]
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辣子鸡丁
材料:鸡胸肉150公克，青椒60公克，干辣椒20公克，姜10公克，葱2根，辣椒酱1大匙，酱油1大匙，料酒1小匙，白醋1小匙，细砂糖1小匙，太白粉1/2小匙，水1小匙，太白粉1小匙，盐1/8小匙，蛋白1大匙做... [辣子鸡丁]
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辣子鸡丁盖饭
材料:鸡胸肉300公克，青椒50公克，葱1根，蒜头3粒，干辣椒段15公克，花椒粒少许，白饭1碗，A.辣椒酱1大匙，酱油1大匙，米酒1大匙，白醋1大匙，水3大匙，B.太白粉水1大匙，香油1小匙，辣油1小匙，酱油1... [辣子鸡丁]
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家常辣子鸡丁
材料:主料：鸡脯肉1块，荸荠6两，毛豆(或青豆)3大匙，姜末2大匙，辣豆瓣酱1大匙，油适量。，做法:1.鸡胸肉去皮，切丁，加入腌料拌匀，腌20分钟。 2.荸荠煮熟切丁，毛豆烫熟。... [辣子鸡丁]
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辣子鸡丁
材料:主料：笋鸡200克，青笋100克。泡辣椒25克。调料大油60克，酱油，料酒各20克，味精3克，盐3克，白糖15克，湿淀粉20克，醋5克，葱，姜，蒜共50克，汤少许。做法:1、将鸡肉切1厘米见方的丁... [辣子鸡丁]
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辣子鸡丁
材料:土鸡半只，干红辣椒，生姜，蒜，葱，盐，酒，糖，生抽，蛋清做法:1、鸡肉切丁，用盐、酒、蛋清把鸡腌半个小时。 2、用大火烧开油，放入鸡丁来炸至金黄捞出。 3... [辣子鸡丁]
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辣子鸡丁
材料:鸡胸肉250g，大葱（小手指粗细）3根，干辣椒4个，干淀粉2汤匙（30g），嫩肉粉1茶匙（5g），白胡椒粉1茶匙（5g），姜末1茶匙（5g），盐1茶匙（5g），生抽2茶匙（10ml），米醋1茶匙（5ml），白砂糖1茶匙（5g），花椒1茶匙（5g），油3汤... [辣子鸡丁]
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重庆辣子鸡
材料:仔鸡1只（650g），老抽1汤匙（15ml），盐1茶匙（5g），白砂糖1汤匙（15g），料酒2汤匙（30ml），姜末2茶匙（10g），大葱茸2茶匙（10g），花生碎2汤匙（30g），白芝麻1汤匙（15g），干辣椒300g，花椒100g，豆瓣辣酱200g，油500ml（... [辣子鸡丁]
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好味辣子鸡丁
材料:鸡肉500克，干辣椒200克，生姜30克，花椒50克，植物油200克，盐5克，味精3克做法:1.将鸡肉切丁，码盐备用；辣椒切成节；姜拍碎。 2.大炒锅置中火上，将油热至8成热下姜... [辣子鸡丁]
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重庆辣子鸡
材料:小公鸡1只，姜丝50克，葱25克调味料干辣椒20克，花椒20克，精盐3克，料酒15克，味精3克，红油5克做法:1、鸡洗净、沥干水，连骨斩成小丁，用料酒和盐腌渍入味。葱切小段。... [辣子鸡丁]
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川椒辣子鸡丁
材料:鸡脯肉400克，青红尖椒、香菇、干辣椒丝、泡椒、辣酱、味精、盐、白糖、料酒、蛋清、淀粉、胡椒粉、花生油、葱姜各适量。做法:1、鸡脯肉、青红尖椒、香菇分别切... [辣子鸡丁]
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辣子鸡丁
材料:鸡胸肉2片 青椒3个 大葱2节 干红辣椒4根做法:1）将鸡胸肉洗净，切掉筋和肉上的白膜。将鸡胸肉切成1厘米见方的丁。放入容器中，倒入料酒搅拌均匀，再放入干淀粉搅拌... [辣子鸡丁]
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辣子鸡丁
材料:葱，姜，蒜，干辣椒大量，花椒，生抽少许，盐，糖，植物油做法:1，小火煸炒葱姜蒜在油中 2，倒入切好的鸡丁煸炒至颜色发黄之后盛出来 3，小火煸炒干辣椒花销... [辣子鸡丁]
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辣子鸡丁
材料:鸡腿两只，青椒一个．胡椒粉1/4茶匙，生抽1茶匙，盐1/2匙+1/4匙，生粉2汤匙，做法:1. 鸡腿去骨，切成2-3厘米见方的小块，清洗干净后，沥干水分（或擦干）．倒入胡椒粉，生抽和1/2茶匙盐... [辣子鸡丁]
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辣子鸡丁
材料:鸡腿（也可用鸡脯肉代替，但是带骨的鸡肉吃着才香）； 花椒；干红辣椒；姜；蒜；盐；料酒；酱油；白糖；葱；鸡粉；白芝麻；做法:1鸡腿剁成小丁，加适量盐，料酒，酱油腌制入味。干红辣椒剪成段，姜蒜... [辣子鸡丁]
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黄花菜炒辣子鸡丁
材料:主料:鸡肉 400克做法:1.干黄花菜很温水泡30分钟左右,清洗两到三次,挤干水份,然后把黄花菜一根切3-4段备用. 2.将鸡腿洗净切成三厘米见方的块状，加入... [辣子鸡丁]
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川味宫爆鸡丁
材料:鸡腿两到三个，去皮花生一把，干辣椒一把，葱一根，花椒适量，淀粉适量,盐适量做法:1. 鸡腿肉切丁，用一勺生抽一勺老抽，淀粉少许，腌制20分钟；干辣椒切成两半后用热水泡十分钟，... [辣子鸡丁]
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川味辣子鸡丁
材料:鸡腿3个，干辣椒1碗，葱姜蒜，花椒，八角，淀粉，生抽，盐做法:1、鸡腿肉切丁，用两勺生抽和适量淀粉腌制15-20分钟。 2、干辣椒用热水泡10分钟后，拿出来切成两段，自然... [辣子鸡丁]
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辣子鸡丁
材料:鸡腿、葱、姜、蒜、干辣椒、白芝麻（熟）、花椒、老抽、料酒、生姜粉、盐、糖、韭菜做法:1、鸡腿剁成小块、葱切段、姜蒜切片。 2、放料酒、盐、酱油、... [辣子鸡丁]
