材料:新鲜牛肉1斤,中型白洋葱半颗,胡萝卜1个,土豆1个,中型蕃茄两颗,黄油,鲜奶油,鲜奶,蕃茄酱,盐,黑胡椒粉(带颗粒的那种),鸡精,1小匙白糖做法:02.蕃茄,胡萝卜,土豆,洋葱分别切大块备... [西餐类]
材料:面粉1杯,红糖0.3杯,盐0.25小匙,泡打粉1小匙,巧克力粉0.25杯,鸡蛋1个,开水0.5杯,牛奶0.5杯,植物油1大匙,黄油3大匙做法:1.把材料A:面粉,巧克力粉,泡打粉,盐,红糖在容器里混合,材... [西餐类]
材料:洋葱半个,土豆1个,蘑菇6个,薄荷叶6片,黄油1小块,牛奶50毫升做法:1.洋葱洗净后切小粒;蘑菇洗净后切片后焯水。 2.土豆去皮洗净后切成小块,隔水蒸至酥烂;然后... [西餐类]
材料:意大利面1把,培根或肉末,洋葱,大蒜,西红柿,番茄酱,法香,盐,白糖,黑胡椒,奶酪粉做法:1.先煮面条 锅中的水烧开后 加入一勺盐、一勺橄榄油 下入一小把量的意大利面 不要着... [西餐类]
材料:土豆2个,熟鸡蛋1个,黄瓜1个,莴笋1个,沙拉酱2大匙,盐0.25小匙做法:1.土豆2个蒸熟(大概20分钟),去皮,晾凉,放在保鲜袋里压成泥(留两小片别压) 2.熟鸡蛋黄放在土豆... [西餐类]
材料:提子吐司,葡萄,鲜奶油做法:1.奶油打发,抹在吐司上。 2.葡萄洗净,在顶部划一个十字。把果皮翻开。 3.把造型好的葡萄摆在吐司上。... [西餐类]
材料:高筋面粉,青椒,双汇熏肠,洋葱,鱿鱼,红辣椒做法:1.番茄酱汁:番茄剁碎加黑胡椒粉,盐少许,番茄酱少许,搅匀。 2.发面:面粉中放入调好的酵母水,加盐,糖,加油,揉匀摔打4... [西餐类]
材料:豌豆250克,西红柿150克,意面250克,盐2克,鸡精2克,橄榄油少许做法:1.豌豆去壳焯水,西红柿切小块备用; 2.锅内水烧开后加点盐,开后下意大利面开锅后加入少许凉... [西餐类]
材料:蒜2个,洋葱1个,肉馅200克,盐1小匙,橄榄油40克,番茄1个,土豆1个,番茄酱4大匙,胡椒粉适量做法:1.将洋葱、番茄和土豆切丁;蒜捣成泥备用; 2.将橄榄油用热锅化开... [西餐类]
材料:配料:,胡萝卜,土豆,干香菇,培根,甜玉米粒,青豆,葱,调料:,盐,生抽,黑胡椒粉,鸡精,马苏里拉150克,布丁馅:适量做法:1.培根用少量油煎一下然后切段,胡萝卜、土豆切丝,香菇泡软切丝,青豆... [西餐类]
材料:一大碗蒙牛牛奶(400ml左右),蛋清二只,白砂糖二勺做法:1、先把牛奶倒到锅中刚煮开即可(烧久了会破坏蛋白质,也结不起奶皮了),然后再倒入大碗,这时可以看到牛奶表面结起一... [西餐类]
材料:汤底:180㏄,浓汤块1小块,起士丝100公克,做法:1.先将德国香肠、青花菜、红椒洗净。 2.青花菜切小朵;红椒切条;法国面包切片备用。 3.取一锅,倒入... [西餐类]
材料:甜玉米粒50公克,苹果1颗,西芹丁20公克,核桃碎10公克,莴苣100公克,美乃滋20公克,盐适量,胡椒粉适量做法:1.苹果去皮、去核,切成约0.5公分的方块,并立即拌入美乃滋,防止变色... [西餐类]
材料:鳗鱼1片,蜂蜜1小匙,黑芝麻适量,豆芽菜1/2杯,红萝卜丝少许,蒜末1小匙,茄子1//2条,葱末1/2大匙,辣椒1小匙,蒜末1小匙,白饭1碗,黑甜豆少许,盐1/3小匙,香油1/2小匙,糖1/2小匙,蒜末1小匙... [西餐类]
材料:主料:高筋面粉500克,干酵母10克,白糖35克(做甜面包用80克糖),奶粉25克,鸡蛋1个,清水240克,盐6克,黄油35克。做法:1、将面粉和干酵母放入盆中混合均匀,加入糖奶粉鸡蛋和清... [西餐类]
材料:9寸披萨盘方子,高筋面粉200G,马苏里拉奶酪80G(不建议用其他奶酪代替,会影响成品拉丝),干酵母1小匙(参考酵母使用说明添加,一般为1-1.2%),温水120ML(不要随便增减,会影响与面粉的... [西餐类]
材料:意粉,鸡胸肉100G,彩椒1个,平菇4个,西红柿酱,盐油少许,Balsamico香醋少许做法:1、煮一锅水,水开后放入意粉,加入一点盐,按包装袋上写的时间来煮; 2、煮意粉的同... [西餐类]
材料:米饭100g,青椒1/4个,红椒1/4个,香菇2个,虾仁5个,橄榄油1汤匙(15ml),芝士60g,盐适量,胡椒粉适量做法:1、将青椒、红椒切成小丁,香菇切条备用。米饭加橄榄油拌匀,然后加入... [西餐类]
材料:橄榄50g,竹笋60g,芦笋100g,胡萝卜100g,青椒100g,培根100g,芝士100g,蒜1瓣,盐适量,米饭... [西餐类]
材料:A.蛋挞皮材料:低筋面粉100克,黄油15克,(植物黄油50克),水50克左右。,B.蛋挞水材料:鲜奶油210克,牛奶160克,低筋面粉15克,细砂糖63克,蛋黄4个,炼乳15克做法:面粉、黄油、水混... [西餐类]