西餐列表
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彩椒三文鱼串
材料:挪威三文鱼（背肉）150克，青黄红三色彩椒各半个做法:1.三文鱼肉用冷开水略冲洗一下，用厨房纸巾擦干水份，切成小方块。彩椒切成小块状。 2.将柠檬片挤出水份... [西餐]
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香辣虾
材料:南极虾，芹菜，葱，姜，蒜，香叶，做法:1、南极虾去虾芒，从头、身连接处下剪刀，将外壳剪开至尾部，抽掉虾线后，再用小刀沿剪开的部位将虾肉剖开一半以便入味 2、芹菜... [西餐]
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清蒸三文鱼
材料:三文鱼1块，洋葱小个的半个左右，香菇1朵，姜丝少许，蒜末少许，海鲜酱油1小匙，白糖少许，香菜末少许（不放也可以）做法:1.材料特简单，一块三文鱼，再准备些香菇、洋葱、姜、香菜、... [西餐]
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日式炸虾
材料:大虾15只做法:1、将虾洗净，去掉虾头，剥去皮，挑出虾线。 2、接着在虾肚子上轻划几刀，然后把虾背部朝上放在案板上，用手稍稍用力按压虾的身体，把虾的筋压断，... [西餐]
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蟹籽寿司
材料:寿司饭，海苔，蟹籽，青芥末做法:1、用手将饭捏成一样大小的饭团，抹上少许青芥末 2、边上用海苔围起，海苔要比饭团高处1/3左右 3、小心地放入蟹... [西餐]
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鸡肉三明治
材料:炖汤后的鸡胸肉2块，美乃滋3-4大匙，西芹1根，黄芥末酱2茶匙，盐适量，胡椒适量，橄榄油少许，全麦吐司4片做法:1。将鸡胸肉从鸡架上卸下来； 2。用叉子将鸡肉拨松散... [西餐]
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鸡肉沙拉包
材料:高粉195克，低粉90克，盐6克，糖30克，奶粉12克，全蛋60克，水65克，汤种75克，黄油45克，酵母6克，馅料：纯鸡肉肠2根切小丁，沙拉酱50克，黄芥末酱50克，洋葱粉20克，香葱末1大勺，黑胡椒粉适量，寿... [西餐]
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香蕉吐司卷
材料:香蕉，吐司片，辅料：花生酱做法:1. 吐司切薄片，去掉边角，用手稍微压实一些，方便卷起． 2. 香蕉去皮，切成同吐司宽度的条状． 3. 吐司片先抹上花生酱，抹... [西餐]
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蜜汁烤鸡腿堡
材料:鸡腿两只，生菜一小把，片状芝士两片，汉堡餐包两个，辅料：蜜汁烤肉酱两大勺，黑胡椒粉两大勺，盐少许，姜丝做法:1. 鸡腿去骨，洗净，用刀背（或肉锤）轻轻逆着鸡肉纹理剁十几下至鸡肉... [西餐]
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咖喱鸡丁意面
材料:鸡腿，青椒，意大利面，辅料：咖喱块，咖喱粉，盐，牛奶做法:1. 鸡腿去骨去皮， 切成小丁. 青椒洗净， 切成两厘米长1厘米宽的小块. 2. 烧开水， 放入意大利面， 加点盐，... [西餐]
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酱烧黑椒牛排骨
材料:牛排骨，青椒，洋葱，料酒，大蒜瓣，葱，生抽，干辣椒，八角，盐，生粉（可用可不用），黑胡椒，黄豆酱做法:1、 牛排骨用清水泡上，泡去血水。 2、 青椒洋葱切丝、蒜瓣切成小颗... [西餐]
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番茄土豆排骨汤
材料:排骨，土豆，小番茄（你可以用大番茄），葱（用葱白部分），姜，白胡椒粉（可以不放），盐，红枣(可以不加)做法:1、 排骨洗净剁成小块，葱白切长段，姜切片，番茄对半切、土豆去皮切小块，排骨焯... [西餐]
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鲜虾培根花边披萨
材料:披萨皮用料：面粉200克，酵母2克，温水约100克，盐1克，糖2克，黄油20克（这个量可做2个八寸的披萨皮，我喜欢吃薄一点的披萨皮），小火腿肠6根，披萨馅用料：培根2片，鲜虾12只，青椒1/2个，红椒1... [西餐]
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红酒柠檬煎雪鱼
材料:雪鱼300克一块，姜片3片，红酒4勺，柠檬汁2勺，盐2克，清水半杯，时蔬适量做法:1、烧热锅热油，爆香姜片，下入雪鱼； 2、每面各煎2分钟； 3、倒入红酒、柠檬... [西餐]
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巧煎美味西冷牛排
材料:西冷牛排500g（分割成三片），黄油40g，柠檬1个，各种蔬菜约300g，黑胡椒粉10g，盐10g做法:1、牛排放在保鲜袋里捶打断筋，煎的时候不会回缩~ 双面均匀涂抹黄油备用... [西餐]
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布朗尼芝士蛋糕
材料:布朗尼配料：黄油50克，黑巧克力50克，细砂糖50克，鸡蛋40克，原味酸奶20克，中筋面粉(普通面粉)50克，做法:1、准备一个6寸的蛋糕圆模，在模具内涂上一层软化的黄油（配方分量外），... [西餐]
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蕃茄肉酱意大利面
材料:意面200克，盐，橄榄油，番茄肉酱做法:01.取一大锅子，放入水，盐，橄榄油(其它植物油也可) 02.等锅内水煮开后，放入意面. 03.盖上锅盖保持用大火煮8-... [西餐]
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芝士夹心猪扒
材料:三明治芝士肉片，猪里脊肉1块，面包屑40克，鸡蛋一颗，面粉40克，调味料：黑胡椒粉1茶匙，盐1/4茶匙，料酒1大匙做法:1.面粉用盘子预先装好. 2.鸡蛋一颗打散.... [西餐]
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俄式罗宋汤
材料:新鲜牛肉1斤，中型白洋葱半颗，胡萝卜1个，土豆1个，中型蕃茄两颗，黄油，鲜奶油，鲜奶，蕃茄酱，盐，黑胡椒粉(带颗粒的那种)，鸡精，1小匙白糖做法:02.蕃茄，胡萝卜，土豆，洋葱分别切大块备... [西餐]
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南瓜培根匹萨
材料:高筋面粉120克，低筋面粉30克，温水90克，干酵母1/2茶匙（3克），橄榄油1汤匙（15ml），馅料：肉酱50克，培根3片，南瓜约40克，黑橄榄5颗，彩椒30克，洋葱20克，马苏里拉奶酪150克（刨丝）做法:1）将... [西餐]
