西餐酱汁列表
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XO酱牛排
材料:牛排2片做法:(1)将牛排洗净沥干备用。 (2)先将牛排加入调味料腌制10分钟。 (3)将烤肉架洗净后，放在碳火上，先刷上少许沙拉油，再放入牛排烤，... [西餐酱汁]
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草莓酱汁
材料:莱姆酒1汤匙，水100cc，新鲜草莓200公克，细白砂糖60公克做法:1、水与糖、草莓以中火煮滚； 2、放入果汁机中打匀，加入莱姆酒拌匀即可。... [西餐酱汁]
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奶油迷迭香酱汁
材料:鱼高汤100cc，奶油50公克，动物鲜奶油60cc，白酒40cc，柠檬汁2汤匙，西芹末1汤匙，青葱末1汤匙，迷迭香1茶匙，玉米粉1茶匙，糖少许，盐少许，白胡椒粉少许做法:1.玉米粉先与少许水调... [西餐酱汁]
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洋葱酱汁
材料:牛高汤2000cc，番茄酱4汤匙，番茄煳150公克，番茄末200公克，红葱头60公克，洋葱丝500公克，大蒜70公克，玉桂叶2片，百里香少许，盐适量，黑胡椒粗粉适量，义大利香料2茶匙做法:大蒜... [西餐酱汁]
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西红柿酱汁意大利面
材料:主料：意大利面200克/大蒜1瓣/洋葱半个/西红柿2个/橄榄油2大勺/盐，胡椒适量。做法:01.准备原料_将洋葱切成细末。用刀将大蒜拍碎后，同样切成细末。将西红柿切成1厘... [西餐酱汁]
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Brown Sauce 西餐烧汁
材料:牛骨250g、胡萝卜2根约120g、西芹3大根约100g、小个洋葱1只约60g、带皮独头蒜4颗约15g、葱白1根约15g、番茄搞1听170g、罗勒碎3g、百里香3g、欧芹碎3g、红酒300ml、... [西餐酱汁]
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柠檬酱汁炸鸡排
材料:没有小孩不爱炸鸡排的， 就连大人们也喜欢那酸溜溜的口感。。。做法:做法： 1. 用刀尖在去骨的全腿肉上剁几下断筋， 以免鸡肉炸时卷缩起来。... [西餐酱汁]
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百变风味沙拉酱
材料:蛋黄2个，醋10毫升，盐1/4茶勺，法式芥辣酱1/4茶勺，食用油250毫升，热开水10毫升做法:1.取一个大盆，将鸡蛋黄打散，加入芥辣酱，盐，白醋搅拌均匀 2.将油慢慢到入打... [西餐酱汁]
