「冰品」做法和菜谱大全

材料:鸡蛋三颗，A芒果酱：芒果2斤半（连皮连核称的），白砂糖100克，水100克，凉开水250克，B意大利蛋白霜：蛋白3颗，白砂糖25克，水20克做法:1.芒果去皮去核，放入搅拌机内搅成酱状。... [冰品]

材料:绿豆和水的比例为1：8，冰糖，桂花适量做法:1、绿豆清洗干净，以1份绿豆8份水的比例大火煮开 2、煮至绿豆开花，豆皮浮起。将豆皮捞出备用 3、尽量... [冰品]

材料:西米，水（比例1：3），煮熟的红豆，琼脂少许，糖少许做法:1、将水烧开，沸水下西米煮，要不断搅拌 2、煮10来分钟后，水会非常粘，西米也呈一半透明的状态，离火，倒入凉水中... [冰品]

材料:蛋黄4个，白砂糖140克，水45克，淡奶油250ML，巧克力酱适量，果仁碎适量做法:1、蛋黄搅散，打至颜色变浅 2、将糖和水用小火煮至115度的糖浆，一点一点倒入正在搅... [冰品]

材料:红小豆，红糖，琼脂做法:1、红小豆浸泡一天，多加些水煮至软烂，加红糖 2、煮熟的红豆捞出过筛成泥，红豆汤留着待用，琼脂泡软 3、将红豆汤倒入过筛... [冰品]

材料:红豆沙，牛奶，糖做法:1.煮一锅浓浓的红豆沙。 2.煮好的红豆沙捞出比较厚的，加在糖牛奶里。 3.冰过就可以吃了～～... [冰品]

材料:干菊花，蜜糖做法:1.首先要将干茶花用热水冲洗一下，然后用沸水浸泡并加入适量蜜糖。因为菊花茶的味道有点淡，有了蜜糖甜甜的味道好极了。 2.待菊花茶凉... [冰品]

材料:木瓜0.5只，白砂糖，芒果酱，小番茄2个，果冻粉20克，牛奶250毫升，蜂蜜做法:1.木瓜尽量切碎~ 2.果冻粉和牛奶1：25比例，砂糖适量，把牛奶倒进果冻粉粒，加适量砂糖充分... [冰品]

材料:琼脂4克，凉开水280毫升，猕猴桃5个，糖3-5大匙做法:1.猕猴桃去皮，用料理机搅拌成果泥待用； 2.琼脂用清水浸泡45分钟左右，捞出沥去大部分水分； 3.... [冰品]

材料:红豆沙200克，凉开水280毫升，琼脂4克，冰水1小盆做法:1.琼脂放到容器里，加入足够的水，能泡住琼脂就行了，浸泡1个小时左右(凉水就可以)； 2.准备好装水羊羹的... [冰品]

材料:芒果果肉400克，炼乳90克，牛奶60-80毫升做法:1.芒果去皮，削下果肉； 2.将果肉放入搅拌机，加入炼乳和牛奶，搅拌成均匀的果泥湖； 3.放入适当的容器，... [冰品]

材料:地瓜100克，砂糖60克，糯米粉80克，太白粉（地瓜粉）20克，水85毫升做法:1.地瓜隔水蒸熟，压成泥 2.然后加粉、砂糖和水，搓成面团，然后再搓成小长条然后切成小块... [冰品]

材料:果粒橙，弥猴桃，橘子，白凉粉做法:1.先用果粒橙倒入白凉粉搅拌均匀~ 2.水果切好，橘子我把里面的橙衣也剥掉了，这样口感会好些~ 3.上锅熬开就可... [冰品]

材料:火龙果3个，冰块适量做法:1.火龙果洗净后去皮切块。 2.将火龙果及冰块放入搅拌机中搅拌1分钟即可。... [冰品]

材料:蛋黄，牛奶，奶油，芒果肉做法:1.牛奶与蛋黄混合搅匀。 2.奶油打发。 3.将图1倒入锅内小火烧成糊状，要不停的划圈。 4.蛋糊凉后与奶... [冰品]

材料:绿豆，冰糖，淀粉做法:1.将洗净的绿豆放在冷水里，中火加热，要一次放入足够量的水； 2.盖好锅盖，直到绿豆汤煮好一直不要动； 3.做绿豆冰羹需要把豆... [冰品]

材料:黑豆，酸奶，蜂蜜做法:1.黑豆加水用高压锅煮熟，水不要放太多，要稍微稠一点。 2.煮好的黑豆用搅拌机打成黑豆沙，加蜂蜜拌匀。 3.准备一个冰盒。... [冰品]

材料:西瓜，酸奶做法:1.西瓜挖出，去籽。 2.将去好籽的西瓜放入搅拌机中，放入适量的酸奶，开动机器，搅拌就OK了。... [冰品]

材料:葡萄果汁，樱桃做法:1.冰盒每个格子放一个樱桃。樱桃的蒂不要去掉，这样方便拿。 2.每个格子灌满葡萄汁。 3.入冰箱冷冻3小时即可。... [冰品]

材料:红豆，奶油200克，鸡蛋4只，白砂糖40克，绿茶粉10克做法:1.红豆泡一夜，煮熟。 2.蛋青和40克白砂糖打发，奶油打到7分发。 3.所有原料轻轻拌匀，冷冻。... [冰品]

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