爱心主菜列表
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蛋白炒木耳
材料:鸡蛋2个，黑木耳（干）10g，配料：蒜，葱，调料：油，盐做法:1、黑木耳用冷水泡15分钟。鸡蛋取蛋清，搅匀。 2、锅里放一勺的油，烧到7，8成热，关火，马上下蛋清快速翻炒，装盘备... [爱心主菜]
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蛋皮煎饼
材料:面粉，鸡蛋，芹菜，肉馅，盐，鸡，粉香油，胡椒粉，酱油，料酒，葱末，姜末做法:1、将面粉加鸡蛋和适量清水和成面团，在案板上反复揉搓，用擀面杖反复压，擀成极薄的面皮，把制好的面皮切成若... [爱心主菜]
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辣白菜炒土豆片
材料:辣白菜100克，土豆1个，盐0.25匙，鸡精0.5匙，葱适量做法:1.土豆切薄片，用清水泡半小时；葱切成末； 2.锅内倒油，加入葱末炒香，放辣白菜煸炒出味； 3.土豆... [爱心主菜]
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香辣酱炒土豆丝
材料:土豆2个，尖椒1个，大蒜3瓣，香辣豆瓣酱2大匙，盐0.5小匙，鸡精1小匙，色拉油2大匙做法:1.土豆去皮洗净后切成细条，用冷水浸泡30分钟； 2.尖椒切细条、大蒜切成末；... [爱心主菜]
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美味疙瘩汤
材料:虾，黄瓜，番茄，鸡蛋做法:1.把虾洗干净，剪掉胡子.黄瓜番茄洗干净，黄瓜切片，番茄去皮切丁. 2.锅烧热，下一勺色拉油，油热入番茄丁翻炒至起沙，加入一大碗水烧开后... [爱心主菜]
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炖羊肉
材料:主料：羊肉(肥瘦)500克，做法:1.肉切成1.5厘米见方的块，用开水氽净捞出，肉汤澄清，放肉，加糖色，大葱； 2.把姜、大料、花椒、小茴香等作料装入布袋封口，放入汤内，... [爱心主菜]
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香酥藕盒
材料:莲藕1节，鸡蛋1枚，猪肉馅200g，料酒1汤匙（15ml），大葱花1茶匙（5g），姜末1茶匙（5g），生抽1汤匙（15ml），水淀粉2汤匙（30ml），面粉300g，泡打粉1茶匙（5g），盐1茶匙（5g），花椒1茶匙（5g），油500ml（实耗20ml）做法... [爱心主菜]
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蒜香椒盐虾
材料:鲜虾300克、大蒜半头、料酒1勺、盐2克、干淀粉2大勺、椒盐粉半勺、西班牙橄榄油做法:1 鲜虾剪去虾须，用清水反复冲洗后沥干，加入盐和料酒搅匀放置15分钟；... [爱心主菜]
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可口家常菜—老厨白菜
材料:白菜 粉皮 五花肉 木耳 甜面酱 蚝油 干辣椒 葱姜蒜 盐 糖 鸡精 花椒 青蒜做法:１、白菜片成块，粉条泡软剪成段。 ２、锅上火加少量油烧热，下入白菜炒至断生，倒出备用。... [爱心主菜]
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蚝油香菇白菜
材料:香菇，白菜，葱，蒜，蚝油做法:1、香菇去蒂，洗净切块 2、白菜洗净切成块，葱切成葱花，蒜切末； 3、锅内放油烧热，油热后放入葱蒜末爆香； 4、... [爱心主菜]
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豆渣馒头
材料:面粉，豆渣，酵母，牛奶，盐，糖稍微加点做法:1.面粉中加入一点盐和糖混合均匀 2.放入打豆浆剩下的豆渣。呵呵，这算是废物利用哈，让豆渣焕发第二春 3... [爱心主菜]
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红酒炖羊肉
材料:羊肉500克，胡萝卜1根，洋葱1个，姜8片，葱8段，花椒一小把，红酒200ml，盐10克，白糖10克，料酒30ml，炖羊肉料包一个做法:1.羊肉切成约3厘米见方的块，找一只较深的汤碗或者盆，放入清... [爱心主菜]
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玉米土豆丝小煎饼
材料:土豆，鸡蛋，玉米粒，面粉，韭菜，盐做法:1、土豆削皮后切丝放进大碗，加入玉米粒、切碎的韭菜。 2、磕进鸡蛋，倒入面粉，放盐，用筷子搅拌均匀。 3、倒适... [爱心主菜]
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土豆小煎饼
材料:土豆1个，鸡蛋1个，芝士片2片，胡椒粉适量，盐适量做法:1、培根切丁。 2、土豆洗净去皮切块，放蒸锅里蒸10分钟左右，趁热压成泥。 3、再趁着余温将... [爱心主菜]
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萝卜丝饼
材料:主料：萝卜半根，面粉5大勺做法:1、萝卜去皮，刨丝。 2、将面粉直接和在萝卜丝里。 3、加盐巴和味精（味精也可以不放），记着千万别放水。... [爱心主菜]
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开胃小凉菜
材料:粉丝100克，海带丝50克，菠菜1棵，蒜、花生碎、辣椒粉、盐、醋、生抽、味精、植物油做法:1、粉丝煮好后捞入冷水中，过凉后捞出，淋点熟油或香油防止粘连。 2... [爱心主菜]
