小炒肉列表
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农家小炒肉
材料:瘦猪肉150g，带皮五花肉100g，尖椒4根，大蒜8瓣，盐6g，鸡精6g，黄酒5ml，老抽5ml，生粉适量做法:1、将所有原料清洗干净， 沥干水分，备用。 2、将瘦肉切片，拌入盐（2g）、鸡... [小炒肉]
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韭黄小炒肉
材料:韭黄，鲜肉末，干辣椒，盐，白糖，鸡精做法:1.韭黄洗净后切成约2-3厘米的段儿 将肉末用盐、淀粉入味半小时，之后放入五成热的油锅中炒至断生，即颜色变白后立即盛出；... [小炒肉]
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农家小炒肉
材料:猪肉，盐，酱油，尖椒，豆豉，鸡精做法:1.将肉切薄片，撒少许盐和酱油使劲摔打上劲； 2.小尖椒洗好用刀拍扁再随手撕开； 3.坐锅烧油，下肉片滑散至变色盛... [小炒肉]
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土豆四季豆炖肉
材料:土豆：豆角：肉1：1：1，蒜瓣5个，葱1节，姜1节，八角三只，干辣椒3只，花椒10粒，老抽3汤勺，糖，黄酒3汤勺，盐，鸡精适量做法:1.豆角去老筋，掰成手指长的段。土豆切大块、肉切麻将大的块。... [小炒肉]
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海带豆腐炖肉
材料:五花肉50克，葱10克，水发海带50克，豆腐100克，花生油10克，花雕酒1汤匙，老抽2茶匙，盐1/2茶匙，鸡粉1茶匙，姜10克，蒜10克做法:1..把五花肉剁成手指粗的条，葱姜蒜切好备用。... [小炒肉]
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家常菜--四季豆叉烧肉
材料:四季豆200G，叉烧肉150g，辣椒粉适量做法:1.四季豆洗净，去掉经，切成段 2.叉烧肉切成薄片~要入味的话，越薄越好咯~ 3.锅烧热，放油，把四季豆炒一炒，... [小炒肉]
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农家小炒肉
材料:前腿肉250克，青椒4个，红椒1个，大蒜叶子5根，生抽适量，盐适量做法:1.前腿肉切片，肥瘦分开切，分开装，大蒜叶子切段，待用青椒切块，待用红椒切丁待用 2.在放瘦肉的... [小炒肉]
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小炒肉
材料:猪肉，青椒，葱姜蒜，辅助调料做法:1.肉切片，加入盐 鸡精 酱油 香油 淀粉腌制片刻，青椒切碎，葱姜蒜切末备用 2.起锅放油，爆香姜末、蒜末，下青椒炒片刻，下肉片，加... [小炒肉]
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百里香茄汁甜椒鸡肉
材料:Ａ.鸡胸肉1个，盐适量，糖适量，百里香1/2茶匙，黑胡椒粉适量，Ｂ.奶油25g，蒜碎10g，洋葱块25g，罐装蕃茄沙司3大匙，原味义大利面酱 3大匙，青甜椒块1/4个，红甜椒块1/4个，黄甜椒块1/4个，水50... [小炒肉]
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红酒鸡肉丼
材料:鸡腿肉100公克，培根100公克，洋葱50公克，蘑菇50公克，三色甜椒50公克，红萝卜30公克，蕃茄80公克，蒜头1瓣，巴西里适量，义大利综合香料1小匙，红酒2杯，盐1/2大匙，胡椒粉1/2小匙做法... [小炒肉]
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香蒜焖鸡肉
材料:主料：鸡腿肉大蒜，陈皮，冬菇，春笋，姜片盐，黄酱，白糖，料酒，酱油，香油，芝麻做法:1、将鸡腿肉切成块，加入盐、料酒、酱油腌制5分钟，冬菇、春笋切成小块，陈皮切成末； 2、... [小炒肉]
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胡萝卜炒雉鸡肉
材料:主料：鸡肉100克，胡萝卜150克做法:1.将胡萝卜去皮洗净切小块，雉鸡肉洗净切片，用淀粉调味料拌； 2.起油锅炒雉鸡肉，将熟铲起，再起油锅炒胡萝卜，放少许清水，加盖... [小炒肉]
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农家小炒肉
材料:主料：鲜肉，青椒，做法:1、辣椒切片（尖椒切成筒状）、鲜肉切片或丝、姜切丝、大蒜切片； 2、将油烧热，放入姜丝、蒜片，待爆出香味后，将肉丝倒入锅中加适量盐、煸... [小炒肉]
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农家小炒肉
材料:瘦猪肉150g，带皮五花肉100g，尖椒4根，大蒜8瓣，盐6g，鸡精6g，黄酒5ml，老抽5ml，生粉适量做法:1、将所有原料清洗干净，沥干水分，备用。 2、将瘦肉切片，拌入盐（2g）、鸡... [小炒肉]
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小炒肉
材料:五花肉 1块（约300g），杭椒 200g，洋葱 1个（约100g），朝天椒 3只，蒜 2瓣，绍酒 1汤匙（15ml），生抽 4茶匙（20ml），白砂糖 1茶匙（5g），盐 1茶匙（5g），油 1汤匙（15ml）做法:1、将五花肉平整地放入冰... [小炒肉]
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杭椒小炒肉
材料:杭椒半斤，五花肉八两，朝天椒五个，老干妈豆豉2勺，盐适量，料酒2勺做法:1、杭椒对半切开，朝天椒切碎，五花肉肉稍化切薄片，葱姜蒜切片。 2、温油，葱、姜、蒜炝锅，... [小炒肉]
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湖南小炒肉
材料:主辅料：五花肉，美人椒，杭椒，香芹，葱，姜，蒜，调料：蒸鱼豉油，蚝油，老抽，香油做法:1、将五花肉切片后加入蚝油、酱油拌匀腌制１０－２０分钟，杭椒、美人椒分别从中间切成条。 2... [小炒肉]
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豉香小炒肉
材料:豆豉适量，红椒1个，肥肉兼搭的猪肉250克，盐，糖少许做法:1、肉先放入冰箱急冻，方便切成薄片(越薄越好)，红椒切成小粒。 2、肉切好后码少许盐，腌一会。... [小炒肉]
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小炒肉
材料:酱油120毫升，芝麻油15毫升，红糖25克，大蒜3头，捣碎，大紫洋葱1个，切碎，黑胡椒粉适量，调味用，红辣椒面3克，芝麻20克，蒜苗2棵，切碎，小胡萝卜1个，切碎，牛后腿肉455克，切薄片做法:1.在... [小炒肉]
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红烧肉
材料:五花肉400克，大葱2棵，花椒15粒，老姜5克，八角1个，冰糖15克，红烧酱油10毫升，盐5克，鲜汤500毫升，清水也可做法:1.将肉剁为2厘米的大块；葱挽结，老姜拍破。 2.锅置中... [小炒肉]
