特色主菜列表
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霸王别姬
材料:甲鱼3斤，土鸡1只，冬笋2只，火腿1块，姜1块，葱1个，枸杞1把，盐做法:1.水鱼杀好后，要用开水焯一下去血沫，鸡也可以焯一下（鸡我没焯开锅前再捞一次浮沫）。 2.所有材料... [特色主菜]
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补气降糖的北芪黄鳝汤
材料:黄鳝1斤，北芪20克，姜适量，盐适量做法:1.将鳝鱼去骨汆水，切段入锅加水，加入北芪，姜片煮开，文火煮1小时加盐调味就行了。 2.好了，一锅好汤，呵呵。... [特色主菜]
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参芪甲鱼
材料:用料活甲鱼1只(1000克)，黄芪、党参各30克，料酒、精盐、葱节、姜片、味精、蒜瓣、鸡清汤各适量。做法:1、将宰杀好的甲鱼切成四大块，放人锅中煮沸后捞出，割开四肢，剥... [特色主菜]
