清炖甲鱼列表
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清炖甲鱼
材料:甲鱼，冬笋(50克)，火腿(50克)，调料：大葱(15克)，姜(10克)，料酒(50克)，盐(5克)，味精(3克)，大蒜(10克)做法:1. 将活甲鱼宰杀，去内脏，焯水，去掉黑膜，剁成块，冲水备用。姜洗净切块，大... [清炖甲鱼]
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清炖甲鱼汤
材料:主料：甲鱼一只(大约500克左右最好)，火腿，香菇(干的，比较香)，姜蒜葱，绍酒，盐，味精做法:(1)将甲鱼翻过身来，背朝地，肚朝天，当它使劲翻身将脖子伸到最长时，迅速用快刀在脖根一... [清炖甲鱼]
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清炖甲鱼
材料:用料甲鱼1只，水发冬菇、鸡腿肉各50克，精盐、味精、香菜、葱、姜、绍酒、鸡汤、香油各适量。做法:1、甲鱼剁头，用凉水洗净血水，放沸水中烫一下，刮去黑皮，撬开甲鱼盖，去... [清炖甲鱼]
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清炖甲鱼
材料:甲鱼一只（约350克），适量的生姜片、葱花。做法:1．甲鱼洗净放入砂锅内。 2．加入适量的生姜片、水、白糖、黄酒、食油焖煮。 3．锅开后去掉浮末继... [清炖甲鱼]
