红烧甲鱼列表
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红烧甲鱼
材料:甲鱼1只约1000克，猪肉250克，鸡肉250克，猪油50克，大蒜头10瓣，上汤2杯，胡椒、香油各少许，酱油、姜片、葱白各适量做法:1、甲鱼头部用麻绳拴住吊起，用刀刺颈放血，砍去头、爪... [红烧甲鱼]
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红烧甲鱼
材料:活甲鱼900克，水发香菇40克，去皮蒜瓣50克，葱结、姜片各15克，绍酒，酱油各40克，精盐2克，味精0.5克，胡椒粉1克，湿淀粉10克，肉汤600克，猪油75克，香油10克。做法:1、将活甲鱼颈部... [红烧甲鱼]
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红烧甲鱼
材料:甲鱼一只，葱10cm一截，姜7-8片，蒜瓣3-4瓣，盐，糖，料酒一勺，酱油一勺做法:1.甲鱼洗净摘去体内的黄油，在开水锅内烫一下立即捞出剥去甲鱼表面的薄膜。剁成块备用... [红烧甲鱼]
