蛤蜊炖蛋列表
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蛤蜊炖蛋
材料:主料：蛤蜊，鸡蛋，葱花盐，湿淀粉，油（少许），料酒做法:1.蛤蜊洗净，放入开水锅（水中放一点料酒）焯至壳开，在煮蛤蜊的水中晃动漂去杂质，蛤蜊入另一碗中。煮蛤蜊的汤倒入汤碗中，让汤... [蛤蜊炖蛋]
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【蛤蜊炖蛋】
材料:原料：蛤蜊、鸡蛋、葱花 做法:1.蛤蜊洗净，放入开水锅（水中放一点料酒）焯至壳开，在煮蛤蜊的水中晃动漂去杂质，蛤蜊入另一碗中。煮蛤蜊的汤倒入汤碗中，让汤沉淀一下。... [蛤蜊炖蛋]
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文蛤炖蛋
材料:文蛤（蛤蛎）10个，鸡蛋3-4个，盐少许，葱1根做法:1.蛤蛎用刷子洗刷干净，（可以放在冷水中，加点油让它吐沙）。 2.烧一些开水，将蛤蛎放入煮到张口，捞出，冲冷水，待用。... [蛤蜊炖蛋]
