鸡公煲列表
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烧鸡公
材料:主料：大公鸡，葱，姜，蒜，花椒，干辣椒，大料，桂皮，青椒等。做法:做酱： 1、准备原料 豆瓣酱一包，北京本地的酱比较好； 蜂蜜一瓶，没有特别要求；... [鸡公煲]
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第一次发帖：鸡公煲
材料:三黄鸡一只，青椒，洋葱，芹菜，莴笋，调料：豆瓣酱，红辣椒，蒜，花椒，姜，大葱，油，鸡精，糖，生抽，老抽，醋，料酒，啤酒做法:1，先将鸡切块，用清水洗净去血水将半头蒜拍碎，大葱的一半切斜片，姜切大片... [鸡公煲]
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无水版重庆鸡公煲
材料:农家土鸡1/2只，芹菜1根，莴笋1棵，香菜2根，洋葱1个，小个，尖椒1个，红椒1个，小红辣椒3个，姜1块，葱1根，蒜4瓣，啤酒1罐，郫县豆瓣酱1大勺，鸡精1小勺，糖1小勺，生抽2大勺，老抽1小勺，醋1小勺，料酒... [鸡公煲]
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香辣鸡煲
材料:鸡排腿几只，青椒或尖椒，洋葱，胡萝卜，西芹，葱姜蒜，花椒，干红辣椒，郫县豆瓣，芝麻做法:1、鸡腿肉斩块备用。 2、青椒（或尖椒），洋葱切块。 3、准备多一些... [鸡公煲]
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鸡公煲
材料:童子鸡，郫县豆瓣酱，姜片，干辣椒，花椒，料酒，生抽，味精，糖，葱花做法:1、鸡洗干净，切块。 2、锅里放油，下郫县豆瓣酱煸炒。 3、放姜片、干辣椒、花椒煸... [鸡公煲]
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香辣鸡公煲
材料:童子鸡1只，冬笋半个，杭椒十几个，红椒1个，莴笋半根做法:1、首先清理鸡，切块沥干水分，用蚝油、胡椒粉、料酒、少许淀粉腌制半小时。 2、配料有冬笋块、莴笋... [鸡公煲]
