材料:干贝，肥猪肉，清汤各100克，大虾肉200克，冬笋，菠菜心各25克，鸡蛋清2个，火腿15克，鸡脯肉75克，水发香菇20克做法:1、干贝加清汤旺火煮30分钟后搓成丝，火腿、冬笋、香菇切成丝，... [干贝虾球]
材料:主料：鲜虾，做法:1、将虾剁成虾胶，干贝撕成丝，香菇洗净切成丝，火腿切成丝； 2、用虾胶挤成鸡蛋大小的球，并在表面上粘满干贝丝，香菇丝、火腿丝，装盘上笼用沸水... [干贝虾球]
