干贝汤列表
-
干贝萝卜汤
材料:白萝卜半根，干贝数粒做法:1、干粒放入碗中，倒入黄酒或水没过干贝，放入蒸锅中蒸约30分钟 2、白萝卜洗净，切成丝，萝卜樱洗净切成小块 3、将蒸好... [干贝汤]
-
香菇干贝炖白菜
材料:白菜叶（可带少量嫩帮），干香菇，干贝，调料：黄酒，盐做法:1、干贝用清洗冲干净，放入碗中，倒入黄酒和水浸过干贝，放入蒸锅，蒸1小时 2、干香菇洗净，入水泡发后，捞出挤干... [干贝汤]
-
蒜头干贝田鸡汤
材料:田鸡2只，蒜头10颗，水1000c.c，干贝10公克，枸杞3公克，米酒1大匙，盐少许做法:1.田鸡洗净去皮切块备用；蒜头用170℃的油温炸成金黄色后取出备用。 2.取一炖盅，加... [干贝汤]
-
香菇干贝烩丝瓜
材料:丝瓜1条，鲜干贝100G，鲜香菇5~6朵，姜丝1/2杯，鲜美露3大匙，水1/2杯，麻油1小匙，胡椒粉1小匙做法:(1)丝瓜洗净去皮，切大块片状，川烫熟舖入餐盘做底备用。 (2)干贝... [干贝汤]
-
干贝萝卜球
材料:干贝5公克，白萝卜200公克，红萝卜100公克，葱段少许，姜片2片，高汤200㏄，太白粉水适量，盐1小匙，鸡粉1/2小匙，香油1小匙，酒1大匙做法:1.取一锅，加水盖满干贝，与姜片、葱放入蒸笼... [干贝汤]
-
干贝丝瓜汤
材料:干贝1颗，丝瓜150公克，姜末3公克，盐1/2小匙，鸡精粉1/2小匙，白胡椒粉1/6小匙，太白粉水1又1/2大匙，香油1小匙，大骨高汤400㏄做法:1.干贝用50㏄水泡1分钟后，入锅蒸20分钟剥丝... [干贝汤]
-
蘑菇干贝汤
材料:蘑菇25g，小白菜50g，碎干贝10g，高汤2碗，盐少许做法:1.蘑菇洗净、切片备用；小白菜洗净，切成4公分段备用。 2.将碎干贝泡水约3小时，捞起沥干水分备用。... [干贝汤]
-
干贝萝卜珠
材料:主料：白萝卜2000克，干贝100克。奶汤500克，精盐，味精适量，面粉l汤勺，花生油500克(耗50克)。做法:1．将白萝卜洗净，削去皮，用模具将萝卜挖出一个个圆珠(玻璃弹珠大小)。干贝... [干贝汤]
-
冬瓜干贝汤
材料:小冬瓜半个，冬菇6只浸软，去蒂，切半，干贝3颗，浸软，搓成丝，薏米一把，排骨或瘦肉半斤，陈皮2块，浸软去囊，盐适量，调味用做法:1.冬瓜切皮， 切成小块。薏米洗干净。排骨飞水。冬菇... [干贝汤]
-
干贝冬瓜球
材料:用料主料：冬瓜球500克、水发干贝70克调料：鸡汤、盐、味精、料酒、鸡粉、粉团、葱油做法:1、将生冬瓜球500克放汤中，加盐、味精、料酒慢火煮烂。 2、将... [干贝汤]
-
冬瓜干贝老鸭汤
材料:小冬瓜 500克 干贝20粒 老鸭半只 猪里脊150克 陈皮5克 盐1茶匙（5克） 清水2000ml做法:1）将干贝洗净放入温水中浸泡2小时。小冬瓜连皮洗净，切开后去除里面的冬... [干贝汤]
-
干贝冬瓜汤
材料:干贝75克，冬瓜250克，猪骨150克，姜丝、精盐、料酒、胡椒粉各适量。做法:1、猪骨斩断洗净，飞水取出，撇去浮沫，再入滚水中煲40分钟，拣出猪骨，汤离火成猪骨高汤。... [干贝汤]
-
干贝猪肉汤
材料:用料干贝50克，猪瘦肉150克，香菜、熟猪油、葱、姜、料酒、精盐、味精、肉汤各适量。做法:1、干贝放入碗内，加入冷水浸泡洗净，放入炖盅内，加清水适量，上笼蒸透后取出。... [干贝汤]
-
虾米瑶柱草菇汤
材料:虾米、瑶柱、冬瓜、草菇、姜、鸡粉做法:1、虾米瑶柱洗干净，加姜片，水一起滚10分钟； 2、放冬瓜粒、油、鸡粉一起煮10分钟，再加草菇粒一起煮5分钟，关火前加... [干贝汤]
