「海虹」做法和菜谱大全

海虹

海虹列表

海红菠菜粉丝煲

材料:海红2斤，香菇8朵，菠菜一把，粉丝40克，姜两片，调料：盐，香油做法:1、海红洗净，干锅煮至开口，取肉备用； 2、菠菜和香菇非别在开水中焯一下，捞出过凉，挤干水分备用；... [海虹]
节瓜淡菜猪骨汤

材料:节瓜2个，淡菜适量，猪骨，姜，蜜枣，冬菇，盐，鸡精，料酒，花生做法:1.节瓜洗干净去皮切块，淡菜热水泡一下去掉杂质再洗净晾干水备用冬菇热水煮软去掉菇柄备用姜去皮切2-3片猪... [海虹]
美味海虹

材料:海虹，鸡蛋，盐，鸡精，胡椒粉，孜然，面粉，水做法:1.当然是清洗海虹，并且上锅把它给煮熟。 2.在碗里打入鸡蛋，搅匀，加入盐、鸡精、胡椒粉、孜然。再另一支碗里加入... [海虹]
淡菜鱿鱼肉饼

材料:盐，酱油，油，糖，淡菜，干鱿鱼，肉做法:1.所有材料剁碎， 2.然后加上糖、盐、酱油、油拌匀， 3.搓成小球再压成小饼，放在电饭锅里蒸熟。... [海虹]
淡菜萝卜豆腐汤

材料:淡菜，萝卜，豆腐，枸杞，干蘑菇，芹菜叶碎，色拉油，盐，鸡精做法:1.淡菜用清水浸泡1个小时以上。 2.将泡好的淡菜去除杂质，洗净。 3.干蘑菇泡发洗净、枸... [海虹]
南方滋补螺肉章鱼淡菜桂圆肉罗汉果瘦肉汤

材料:螺肉20克，脊骨500g，红萝卜250g，老冬瓜250g，罗汉果三分之一，桂圆肉20克，章鱼干一只，淡菜15克，姜五片，水4L做法:1.章鱼、响螺肉、淡菜洗净(章鱼嘴和眼里均有沙子，清洗时须挤... [海虹]
[淡菜南瓜汤]

材料:淡菜150克，瘦肉250克，南瓜500克，姜片5小片做法:所有食材清洗干净，倒放冷水的电紫沙锅中慢火煮2小时，下盐即可。... [海虹]
淡菜煎

材料:淡菜12粒，蛋2个，豆芽菜50公克，蒜末少许，辣椒片少许，香菜少许，1.太白粉1大匙，玉米粉1又1/2大匙，水4大匙，盐少许，2.番茄酱1小匙，辣椒酱1又1/2小匙，醋少许，糖2小匙做法:(1)将淡... [海虹]
香料烤淡菜

材料:淡菜6个，酱汁材料：少许，蒜头碎1茶匙，起士粉50g，面包粉50g，奶油40g，橄榄油20g，百里香1/8茶匙，白酒1茶匙，巴西里碎1茶匙，黑胡椒粗粉少许做法:1.全部酱汁材料混合拌匀备用。... [海虹]
南洋酸甜贻贝

材料:贻贝10~15颗，洋葱1/4颗，柠檬半颗，香菜少许，泰式酸甜辣酱2大匙，蕃茄酱1大匙做法:1.洋葱切碎；柠檬挤汁备用。 2.贻贝用热水烫一下后，放在盘中摆好。... [海虹]
沙嗲淡菜

材料:淡菜300公克，蒜仁4颗，姜15公克，沙嗲酱3大匙，料理米酒1大匙，水50㏄做法:1.将淡菜用清水洗净并去除肠泥，蒜仁及姜切成细碎状。 2.取锅烧热后下少许沙拉油，转... [海虹]
淡菜青豆水管面

材料:水管面100g，淡菜3个，青豆适量，蕃茄丁少许，洋葱碎少许，大蒜碎少许，白酒少许，盐少许，胡椒少许做法:1.取一深锅煮水至滚沸，加1匙盐，放入面煮至八分熟后捞起，拌点橄榄油备用。... [海虹]
淡菜洋芋沙拉

材料:淡菜200公克，马铃薯400公克，西芹菜100公克，荷兰芹20公克，白酒50㏄，红葱头1颗，大蒜1瓣，橄榄油60㏄，白醋20㏄，芥末酱1大匙，盐适量，胡椒适量做法:1.马铃薯放入沸水中煮约25∼3... [海虹]
梅干焖淡菜

材料:梅干菜1卷，淡菜4两，蒜末1大匙，辣椒末1/2大匙，酱油2大匙，糖1/2大匙，香油1/2大匙，酒1大匙，水1又1/2杯做法:1.)将梅干菜打开洗凈后，浸泡一下再洗净，预防有沙子残留，再切寸段备... [海虹]
冬瓜淡菜汤

材料:主料：冬瓜250克，做法:1.先将淡菜洗净，水泡半小时； 2.冬瓜、冬瓜仁、香菇洗净； 3.把全部用料一齐放入瓦锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮2小时，... [海虹]
皮蛋淡菜粥

材料:主料：粳米100克，松花蛋（鸭蛋）160克，淡菜（干）50克，做法:1.将淡菜用热水浸泡发软，择洗干净，放入碗内，加料酒，上笼蒸至烂熟； 2.皮蛋（松花蛋）去壳，切成碎米粒状；... [海虹]
淡菜海带冬瓜汤

材料:主料：淡菜25克，水发海带50克，冬瓜150克，绍酒10克，精盐，味精，葱结，姜片，豆油各适量。做法:1、将淡菜用冷水泡软，去尽泥沙，放在锅内，加少许水和绍酒、葱结、姜片，用中火煮至酥... [海虹]
瑶柱淡菜焖节瓜

材料:食材：节瓜1只，瑶柱10g，淡菜10粒，老姜2片做法:1、瑶柱和淡菜用温开水加盖浸泡15分钟至回软，取出瑶柱和淡菜放入碗中，加入老姜1片、绍兴黄酒和100ml水上锅大火蒸30分钟... [海虹]
鲜茄焗淡菜

材料:淡菜（青口）2千克，大蒜3瓣，熟透番茄500克，大葱葱白1把，罗勒或荷兰芹1小束，橄榄油2汤匙，白葡萄酒240毫升，新鲜番茄酱汁240毫升，糖少许，黑胡椒少许做法:1.以冷水冲洗淡菜，用钢... [海虹]
淡菜烧肉

材料:材料：五花肉1斤，淡菜4两，葱1支，姜2片做法:1.葱切段，淡菜洗干净后放入水中略微泡一下备用 2.五花肉切块后放入一个碗中，再加入1小匙酱油拌匀略微浸泡备用... [海虹]