材料:主料：干贝150克，白萝卜400克，做法:1.干贝修去硬边，用清水浸15分钟，上笼蒸半小时，滗出汁另用； 2.取扣碗一只，将蒸好干贝排于碗底； 3.白萝卜洗净刨... [银球干贝]
材料:用料主料：干贝辅料：白萝卜调料：鸡油、盐、高汤、水淀粉做法:1．将干贝修去硬边，放入清水中浸泡15分钟，捞出盛入碗中，倒入高汤，用蒸锅蒸80分钟，沥出汤汁待用，取一器皿将蒸好... [银球干贝]
