牛鞭列表
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红枣煨牛鞭
材料:主料：牛鞭300克，白萝卜100克，红枣10克，生姜10克，葱10克。花生油10克，盐5克，味精2克，蚝油2克，老抽王2克，绍酒2克，胡椒粉少许，湿生粉适量。做法:（1）牛鞭去净内白，切成块，白萝卜去... [牛鞭]
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香烧牛鞭
材料:主料：牛鞭250克，姜，葱各10克，西兰花50克。做法:1、牛鞭煮透，选净切段，姜切条，葱切段，西兰花切小棵。 2、牛鞭用清水加料酒煮透，用小火煨至入味倒出待用。... [牛鞭]
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野甲煨牛花
材料:野生甲鱼1只约500g，牛鞭200g，鲜参2支，豆油、绍酒、高汤、精盐、味精、蒜头各适量。做法:1、将甲鱼经初加工，洗净，焯水备用；牛鞭经初加工后剞刀成鞭花。 2... [牛鞭]
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干锅菊花牛鞭
材料:主料：牛鞭500克，鸡胗30克，鸭胗30克。调料：豆瓣酱3克，桂皮3克，八角2克，整干椒3克，盐3克，味精2克，色拉油50克，酱油5克，姜3克，蒜瓣3克，高汤200克。做法:1、将牛鞭洗净放清水中煮1... [牛鞭]
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牛中双杰-牛鞭牛宝
材料:用料主料：黄牛鞭500克、牛宝500克做法:1、将牛鞭改刀成菊花形，牛宝改切成均匀的片。 2、将改切好的牛鞭、牛宝用葱、姜、料酒焯水。 3、将... [牛鞭]
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红烧牛鞭
材料:用料牛鞭200克，冬菇50克，冬笋50克，火腿(或叉烧)末25克，陈皮丝15克，高汤300克，姜丝、蒜末、葱丝、酱油、精盐、胡椒粉、香油、料酒、湿淀粉各适量。做法:1、把牛鞭刮洗... [牛鞭]
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淮山杞子炖牛鞭
材料:用料原材料：淮山20克，枸杞子15克，牛鞭350克，姜10克，清水1200克。调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克，胡椒粉1克。做法:1、牛鞭去臊改刀汆水，淮山枸杞子洗净，姜切片待用。... [牛鞭]
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杞鞭壮阳汤
材料:用料原材料：牛鞭100克，牛骨汤1200克，枸杞子15克，肉苁蓉50克，姜10克，母鸡300克。调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克，胡椒粉2克。做法:1、牛鞭汆水后改刀，枸杞子、肉苁蓉洗净，母鸡斩... [牛鞭]
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牛鞭炖鸡肾
材料:用料原材料：牛鞭200克，鸡肾100克，姜10克，枸杞子10克，胡椒粒5克，牛骨汤1700克。调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克。做法:1、牛鞭去臊汆水，加香料卤透改刀；鸡肾去臊，一开为二汆水；枸... [牛鞭]
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兰花杞子烧牛鞭
材料:主料：牛鞭1根，西兰花200克。配料：枸杞子25克。做法:1、牛鞭洗净，放入锅内煮5分钟捞出。 2、牛鞭横剞0.2厘米宽的刀纹，深至牛鞭的三分之二，切成4厘米长... [牛鞭]
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清炖枸杞牛鞭汤
材料:牛鞭一条，枸杞20克。做法:1．牛鞭洗净切断焯水备用。 2．要想吃软嫩一点，先放入高压锅焖煮20分钟取出。 3．将软嫩牛鞭放入锅内，加入适量的水、姜... [牛鞭]
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贵妃牛鞭
材料:原料：牛鞭400克,黄花菜（又名金针菜）、红枣、枸杞、当归、香附、党参各2克。做法:1、干黄花菜用温水泡20分钟左右，清洗两到三次，挤干水份备用； 2、将牛鞭用... [牛鞭]
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牛鞭
牛鞭专题为您提供牛鞭的基本介绍，牛鞭的功效与作用，牛鞭的营养价值，以及牛鞭的禁忌人群和适宜人群。... [牛鞭]
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牛鞭
牛鞭不能和什么一起吃专题为您提供牛鞭有关的食物相克信息，包括各种食物与牛鞭在一起烹调会产生哪些有害物质。... [牛鞭]
