酥炸茄盒列表
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酥炸茄盒
材料:主料：茄子(紫皮，长)250克，肥瘦猪肉100克，做法:1.茄子削皮去蒂，切成1厘米厚的大片； 2.猪肉洗净剁成肉末； 3.猪肉末加酱油、精盐、葱姜末、味精拌... [酥炸茄盒]
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酥炸茄盒
材料:茄子1-2个，面粉1杯，鸡蛋1个，虾皮适量，葱1根做法:1.茄子最好选用长茄子，我用的圆茄子，就做成了半圆形的茄盒 2.切成这样的夹口，中间不切断，就成了一个茄盒，稍... [酥炸茄盒]
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香酥炸茄盒
材料:茄子1根，猪肉馅200g，北豆腐2块，姜1小块，葱花2棵，鸡蛋1个，面粉100克，冰水50ml，生抽15ml，料酒5ml，胡椒粉2g，香油5ml，盐少许，油250ml做法:1.猪肉馅用生抽、料酒、胡椒粉、葱姜末... [酥炸茄盒]
