炸茄饼列表
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炸茄饼
材料:茄子，肉馅，面粉，鸡蛋，胡椒粉，盐，葱姜末，生抽，料酒，泡打粉，淀粉做法:1.先处理茄子，将茄子洗净，斜切成一刀断，一刀不断的夹心片状。茄子切片后可以先泡盐水，这样茄子的切面就不... [炸茄饼]
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酥炸茄饼
材料:主料：茄子(紫皮，长)250克，猪肋条肉（五花肉）400克，做法:1.将猪五花肉、葱、姜、蒜切成末，加入调料制成肉馅。 2.茄子洗净，斜切夹刀片，将肉馅填充其中，挂上用鸡... [炸茄饼]
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酥炸茄盒
材料:主料：茄子(紫皮，长)250克，肥瘦猪肉100克，做法:1.茄子削皮去蒂，切成1厘米厚的大片； 2.猪肉洗净剁成肉末； 3.猪肉末加酱油、精盐、葱姜末、味精拌... [炸茄饼]
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酥炸茄饼
材料:茄子、猪五花肉，葱、姜、蒜、面粉、鸡蛋、精盐、味精、麻油、胡椒粉、花生油各适量。做法:1、将猪五花肉、葱、姜、蒜切成末，加入调料制成肉馅。 2、... [炸茄饼]
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肉松茄子
材料:长条茄子1条（重约200克），猪肉松50克。调料炼乳20克，精盐3克，脆浆150克，色拉油500克。做法:1、茄子去皮，洗净后切成长5厘米、宽3.5厘米、厚2厘米的条。 2、... [炸茄饼]
