咸鱼茄子煲列表
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咸鱼茄子煲
材料:主料：茄子两根，咸鱼1小块，做法:1、茄子去皮或不去皮，切掉蒂头，切长条或片状，用盐水浸泡；咸鱼放凉水中泡去部分咸味，并浸软，洗刷干净鱼皮表面上的沙粒，斩成小粒或小块。... [咸鱼茄子煲]
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咸鱼茄子煲
材料:茄子2－3只，猪肉碎250克，咸鱼1茶匙（预先蒸熟备用），豆瓣酱半茶匙，生抽、老抽各1/2茶匙，蒜茸2茶匙，韭黄少许，蚝油1茶匙，红椒丝半茶匙做法:1、烧熟油将茄子炸透（约4分钟），然后沥干... [咸鱼茄子煲]
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咸鱼茄子煲
材料:主料：茄子3个、咸鱼1条约100克。做法:1、 咸鱼切丁，茄子去皮切成条，葱择洗净切段，姜、蒜切片； 2、 净锅上火，油烧至七成热时，下入咸鱼炸香捞出，茄条入油... [咸鱼茄子煲]
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咸鱼茄子煲
材料:长条茄子2条，咸鱼，肉末，干香菇，蒜末，生姜末，剁椒（可不放），蚝油，生抽，老抽，鸡粉，白糖，生粉，葱花，少许湿淀粉，少许香油做法:1、茄子去皮（也可不去）切成条，用清水漂下就不会变色啦，捞起... [咸鱼茄子煲]
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咸鱼茄子煲
材料:茄子3个(自定义哦），咸鱼半只，干辣椒几个（个人口味添加数量），蒜瓣，小葱，食盐，味精，老抽，味极鲜，麻油（香油），开水做法:1、茄子洗净，切成约5厘米的长条，宽高约1厘米。泡水去涩味后，把... [咸鱼茄子煲]
