材料:鱼干,油,酱油做法:1.洗净之后切块, 2.然后放点油和酱油。。。 3.放在饭面上蒸就可以了。。... [蒸咸鱼]
材料:咸鱼,姜,葱,蒜,干辣椒,豆豉,料酒,酱油,鸡精做法:1.咸鱼切块,用温水泡一个小时。 2.热锅下油把咸鱼先煎一下。 3.下材料2煸炒出香味,再下酱油、料酒... [蒸咸鱼]
材料:主料:北豆腐100克,咸鱼250克,辅料:猪肋条肉(五花肉)40克,调料:辣椒(红,尖,干)3克,姜2克,酱油5克,江米酒3克做法:1.咸鱼去头、尾,片下两面鱼肉,切成8块备用; 2.豆腐切... [蒸咸鱼]
材料:咸鱼 1条(约100g),土豆 2个(约500g),香葱 1棵,老姜 1块(约20g),鸡精 1茶匙(5g),油 4茶匙(20ml)做法:将咸鱼切成2cm大小的菱形块。 土豆削去外皮,切成1cm厚的薄片。香... [蒸咸鱼]
材料:主料:咸鱼500克(家常腌制的淡水鱼即可)。做法:1、咸鱼置清水内漂2个小时捞出,切成3厘米宽的块。 2、锅上火放猪油烧五成热,下咸鱼块慢火煎出香味盛出。... [蒸咸鱼]