材料:芥蓝300克，咸鲛鱼100克，蒜肉2粒，红辣椒1只，生油适量。调味料：蚝油1汤匙，胡椒粉少许。做法:(1)芥蓝去皮，洗净，斜切成片，浸水中；咸鲛鱼切粒，入油锅炸香。 (2)蒜肉... [咸鱼炒]
材料:材料：200ml油；3大匙蒜茸；200g丹佬咸鱼，切片，泡水5分钟，沥干；1包米粉（400g），浸10分钟，捞起沥干；300g芽菜；300g玻璃生菜做法:做法： 1. 烧热油，放入咸鱼炸至香脆，捞起沥... [咸鱼炒]
