材料:鱼，盐做法:1.买鱼时叫鱼贩去鳞去肚处理干净，回家后洗净洒上粗盐放入冰箱。 2.晚上回来煎咸度就刚好（我买的那天没有做饭，隔天才煎了，太咸了）把鱼从冰箱拿... [煎咸鱼]
材料:咸鱼干腩200克、油10克做法:1、先将咸鱼腩用清水浸泡至软，捞出沥干。 2、锅烧热，倒入油，把沥干的咸鱼用细火慢煎。 3、先煎至一面变成金黄... [煎咸鱼]
