咸鱼鸡粒茄子煲列表
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咸鱼（鸡粒）茄子煲
材料:主料：茄子两个，咸鱼1小块。做法:1、茄子去皮，切长条或片状，用水浸泡片刻。咸鱼放凉水中泡去部分咸味，切小粒。 2、把泡好的茄子沥干水后放入... [咸鱼鸡粒茄子煲]
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咸鱼鸡粒茄子煲
材料:茄子，咸鱼，鸡腿，王子菇，蚝油，生粉，葱，蒜蓉，盐，糖，老抽，高汤做法:1、咸鱼切粒备用，鸡腿切粒醃生粉备用，王子菇切片。 2、热油鍋等油热时，才切茄子放进微煎黄捞起备... [咸鱼鸡粒茄子煲]
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粤菜咸鱼茄瓜煲
材料:【材料】：做法:1.马交咸鱼先用温水浸泡30分钟，取出剔去大骨，切成小块。茄子切成细长段，五花肉切丁，大蒜、生姜 剁成碎，香葱切成末，分开葱白及葱青部份。(图1)... [咸鱼鸡粒茄子煲]
