材料:1. 猪肉或者牛肉半磅切薄片(嘿嘿,我也没过秤,估计的哈)做法:1.肉片用胡椒面,料酒,淀粉,姜末抓匀。腌上几分钟。不腌也无所谓,反正豆瓣儿酱味道足。注意不要放盐哦,因为豆... [包菜炒肉]
材料:五花肉、甘蓝、大蒜、葱、胡椒粉、花椒粉、盐、味精、酱油、醋、植物油做法:1、五花肉煮七成熟,捞出晾后切片。 2、甘蓝切成大块,蒜切片,葱切段。... [包菜炒肉]