材料:芹菜，香干（豆腐干），瘦肉，姜，泡椒（没买到新鲜的红辣椒，就用它代替了），食用盐，干淀粉，蚝油，鸡精，色拉油，清水少许做法:1.瘦肉切丝，加干淀粉、蚝油及少许清水拌匀稍稍腌一会儿；芹菜... [香干芹菜炒肉丝]
材料:瘦肉 粗盐 中国芹菜 五香豆腐干做法:1. 瘦肉切丝，放1／3小勺粗盐，加大约1大勺半的清水，用手抓到肉丝发黏，搁一边放着备用。 2. 中国芹菜（最好别用粗壮的西... [香干芹菜炒肉丝]
